30. BismillahirrahmanirrahimKota Jakarta identik dg budaya Betawi kan ya... Selain bahasa daerah, kebudayaan betawi yg khas, tentu kita gak mau jg untuk melewati tentang makanan khasnya dong.. Rugi kalo gak kulineran kan ya.. Dari sekian byk makanan dan minuman khas Jakarta,, seperti karedok, ketoprak, bir pletok, kue pepe, kerak telor, soto betawi adl jajanan yg jarang bgt dehh sy dan keluarga utk mencoba mencicipi nya. Awalnya krn identik dg santan dan keluarga kurang suka santan ya.. Tp kali ini ingin mencoba memasak yg blm permah kami hidangkan sebelumnya, dan masyaAllah ternyata keluarga suka, bahkan ketika berkunjung ke mertua yg notabene beliau kurang suka santan jg lha kok minta dimasakin😁☺ alhamdulilah...Resepnya terinspirasi dr resep mba @MyLKitchen dg beberapa penyesuaian ya..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025

Rencana awal paksu minta dibuatin rendang daging,tapi dipikir2 pengen makanan bersantan tapi yg segar akhirnya berubah haluan menjadi soto betawi.

Ngintip kulkas ternyata masih punya stok daging kurban yg kemarin. Bingung mau dimasak apa akhirnya coba masak soto betawi aja deh meskipun saya orang jawa tapi penasaran juga gimana rasanya 🤭 ternyata seger banget bundaa, paduan santan, jeruk limo sama sambal rawit bikin nambah terus 😍 resep recook dari mom @Michicooctavian ijin tulis ulang mom 🙏

Dari kemarin2 lihat emping didapur jadi pengen buat soto betawi, ehhhh giliran udah beli semua bahan buat masak soto betawi empingnya semua jamuran entah kenapa 😂😂 yasudahlah tanpa emping eksekusi pun tetap dilakukan 😍😍😍 enaaakkkkk (oya penggunaan daging aku ganti 1 ekor ayam dan 5 buah ati ampela yaaa)Lets cook! 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Sudah lama banget ga makan soto Betawi, terakhir waktu dulu berkunjung ke Jakarta pas ada acara kantor..disitu baru tahu cita rasa dari soto Betawi....dan hari ini mau masak Soto Betawi dirumah, semoga keluargaku suka dengan masakan yang aku buat dengan kasih sayang....#ResepAlaResto#BamasakBaimbai#cookpadcommunity_Kalsel

Puasa" gini pengen makan yang berkuah" sekalian ntar di lebihin buat sahur jadi tinggal manasin aja kuah nya 😊Minus acar karna lagi gk punya stok bahan 😁

Wktu bulan puasa kemarin sempat bikin soto daging kuah santan aka soto betawi milik nya mbak susi agung.. Rasa nya pas dilidah .. Soto daging kuah santan ini mirip2 soto betawi jg lo rasa nya.. Pas dihidangkan dg nasi anget😋

Aku lagi kepengen banget makan soto betawi tapi aku sekarang lagi tinggal di sumatera jadinya ga ada yang jual, akhirnya aku mau bikin aja deh

Apapun olahan yang menggunakan santan pasti anak lanang part 2 itu Syukaaaaaa banget. Liat anak Balita makannya lahap itu punya kepuasan tersendiri pokoknya buat para Ibu 😍Alhamdulillah laris Soto Betawi Kuah Santannya. 🤩JUST INFO :Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#ComboNgabibita_KuahBerempah#CookpadCommunityClass_OlahanSantan#SalamKompakSelalu#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3