Lodeh nangka usus

Murty Setiawan
Murty Setiawan @cook_12428785
Banjarbaru, banjarmasin, kalimantan selatan

Ceritanya... Usus nya mau di serundeng kelapa. Tapiiiii di karena kan minyak nya mau hbis.. Warung jauh.. Di luar panas, Punya anak kecil ribet kalo bawa motor. . suami kerja di rumah cuma ber2.. Dan sore baru keluar belanja bahan di dapur..curhat ya saya bun..😂😂 jadi alternatif nya.. Di lodeh sma nangka deh.. Tmen makan nya sma ikan goreng.. Gak perlu sambel bun..Krna lodeh ini superrr pedesss #CookpadCommunity

Lodeh nangka usus

Ceritanya... Usus nya mau di serundeng kelapa. Tapiiiii di karena kan minyak nya mau hbis.. Warung jauh.. Di luar panas, Punya anak kecil ribet kalo bawa motor. . suami kerja di rumah cuma ber2.. Dan sore baru keluar belanja bahan di dapur..curhat ya saya bun..😂😂 jadi alternatif nya.. Di lodeh sma nangka deh.. Tmen makan nya sma ikan goreng.. Gak perlu sambel bun..Krna lodeh ini superrr pedesss #CookpadCommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 1/4usus ayam
  2. 2 bungkusnangka di tuksay
  3. Bumbu halus
  4. 1 buahtomat
  5. 15cabe rawit merah
  6. 3cabe merah besar
  7. 3bawang putih
  8. 5bawang merah
  9. bumbu tambhan
  10. Gula garam penyedap
  11. 3daun jeruk
  12. 1santan kara (65ml)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih nangka dan usus iris" Lalu rebus bersamaan 10 menit..

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk

  4. 4

    Sdah harum.. Masukan usus dan nangka aduk"..

  5. 5

    Tmbhkan air dan santan

  6. 6

    Beri Gula Garam dan penyedap.. Msak sampai air mulai berkurang ya bun

  7. 7

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Murty Setiawan
Murty Setiawan @cook_12428785
pada
Banjarbaru, banjarmasin, kalimantan selatan
Happy cooking 🙋😊, real pic ya bunda foto masakannya 😅 tanpa editan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa