Lodeh nangka

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nangka
  2. secukupnyaKacang panjang
  3. Kacang merah (bisa di skip)
  4. sedikitTempe
  5. Daun salam
  6. santan kara
  7. Sere
  8. Lengkuas
  9. Daun jeruk
  10. Kunyit
  11. 1Cabe merah besar
  12. secukupnyaCabe kecil
  13. Bumbu halus :
  14. 1cabe merah
  15. 8bp
  16. 8bm
  17. 1 sdmtumbar
  18. 1 sdmlada
  19. 2kemiri
  20. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih nangka lalu rebus,stlh agak matang angkat dan buang airnya

  2. 2

    Ulek bumbu halus lalu penyet cabe kecil dan sere Dan laos

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk

  4. 4

    Lalu masukan kedalam nangka yg sudah diberi air

  5. 5

    Stlh itu masukan kacang merah dan tempe

  6. 6

    Lalu masukan santan kara

  7. 7

    Stlh mendidih dan test rasa ĺalu masukan kacang panjang

  8. 8

    Test rasa dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Yulia
Santi Yulia @cook_7388018
pada
Denpasar
saya paling hobby masak tp membiasakan diri dgn bumbu yg simple and gampang dicari😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa