Semur Ayam kecap

yuniawati
yuniawati @cook_8381290
Jakarta Barat

Bosen ayam digoreng mulu. Jd dikasih air dah

Semur Ayam kecap

Bosen ayam digoreng mulu. Jd dikasih air dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam cuci bersih
  2. Minyak goreng
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 buahbawang bombay iris
  7. 1 batangdaun bawang iris serong
  8. Cabe rawit (boleh iris boleh utuh)
  9. Garam
  10. Air
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 cmjahe
  15. 2 buahkemiri (boleh skip/dikurangi)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam sampai berubah warna(jgn terlalu kering).lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan agak matang. Kemudian beri air secukup nya jgn sampai terendam tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukan garam. Saos tiram. Merica bubuk. Test rasa

  4. 4

    Lalu masukan ayam,cabai dan beri kecapnya. Tunggu sampai kecap meresap ke ayam.

  5. 5

    Lalu masukan bawang bombay.dan daun bawang. Tunggu agak layu

  6. 6

    Test rasa. Dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuniawati
yuniawati @cook_8381290
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa