Epres tortácska

krissi79
krissi79 @krissy79_

Egy könnyű, nyári sütemény. 😊

Epres tortácska

Egy könnyű, nyári sütemény. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 fő
  1. 230 gfinomliszt
  2. 230 gvaj
  3. 1 teáskanálsütőpor
  4. 4 dbegész tojás
  5. 1 dbcitrom reszelt héja
  6. 4 evőkanáleperlekvár
  7. 1 kiskanálvanília aroma
  8. 500 gfriss vagy fagyasztott eper
  9. 2 dlhabtejszín
  10. 1 evőkanálporcukor
  11. 5 ghabfixáló
  12. 230 gporcukor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vajat habosra keverjük a 230g porcukorral, majd egyenkènt hozzáadjuk a tojásokat és simára keverjük.

  2. 2

    A lisztet elkeverem a sütőporral, majd a masszához adjuk+a reszelt citromhéjat is.

  3. 3

    Kettő db 18 cm -es tortaformát kivajazunk, kissé megszórjuk liszttel. A masszát szétosztjuk a formákba.

  4. 4

    Előmelegített sütőben,180 C fokon, 25-30 percig sütjük.

  5. 5

    A lekvárt az eperrel, vanília aromával lassú tűzön összefőzzük. A habtejszínt egy kanál porcukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük.

  6. 6

    Az egyik piskótára kenjük az epres krémet, erre a tejszínhab fele. Rátesszük a másik piskótát, a tetejét megkenjük a maradék tejszínhabbal. Díszítjük eperdarabokkal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
krissi79
krissi79 @krissy79_
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek