Tahu walik

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahTahu goreng
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 50 grtepung terigu
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. 35 grudang (giling)
  6. 50 grayam (giling)
  7. 2 helaiDaun bawang (potong2)
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. secukupnyaGaram gula
  12. 1/2 sdtMerica bubuk
  13. 1/2 sdtKaldu bubuk
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dipotong jd segitiga. Kemudian dibalik, tahu warna coklat ada di dalam.

  2. 2

    Bumbu dihaluskan, kemudian campur semua bahan: udang dan ayam giling, bumbu yg dihaluskan, tepung tapioka, daun bawang yg sudah dipotong dan beri air sedikit. Aduk sampai merata dan agak lembek.

  3. 3

    Isi adonan kedalam tahu yg sudah dibalik.

  4. 4

    Tepung terigu, garam dan air sedikit aduk hingga merata. Kemudian celup tahu yg sudah diisi.

  5. 5

    Panaskan minyak kemudian goreng tahu. Goreng sampai kuning kecoklatan.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susanti Budi
Susanti Budi @cook_8554332
pada
Pandaan

Komentar

Resep Serupa