Bersihkan udang dan buang kulitnya lalu bumbui dengan sedikit penyedap rasa

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit (bawang putih sebaiknya di iris kecil2 kalau aku di iris seperti korek api)

Goreng udang yang telah di bumbui terlebih dahulu, setelah di goreng ditiriskan

Lalu tumis bawang setelah bawang harus lalu masukkan cabai (kalau aku tidak ganti minyak supaya nanti nasinya kerasa udang karna pakai minyak setelah udang tapi optional kalau takut kolestrol semakin tinggi sebaiknya diganti minyak saja)

Setelah harum masukkan batang sawi agar agak matang

Lalu dilanjutkan dengan masukkan udang dan daun sawinya setelah batang sawi agak empuk

Setalah itu masukkan nasi secukupnya dan tambahkan garam, penyedap rasa, serta kecap sesuai selera