40. Pindang Tongkol Bumbu Merah Daun Jeruk

Rindi Megasari B.
Rindi Megasari B. @tehrindimasak
Bandung

Sebenernya males masak pindang tongkol itu, horor ngegorengnya. Jadi pasti sediain penutup yaaah biar ga maju mundur cantiiik takut keciprat minyak. Resep kali ini masukin daun jeruk bikin wangiiii dan segerlah pokoknya. Yuk intip resepnya.

40. Pindang Tongkol Bumbu Merah Daun Jeruk

22 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya males masak pindang tongkol itu, horor ngegorengnya. Jadi pasti sediain penutup yaaah biar ga maju mundur cantiiik takut keciprat minyak. Resep kali ini masukin daun jeruk bikin wangiiii dan segerlah pokoknya. Yuk intip resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuspindang tongkol (1 ons setengah kurleb)
  2. 4 lembardaun jeruk (sobek2 besar, buang tuang daunnya)
  3. 🌶Bumbu halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4cabe merah (me: buang bijinya 3, krn keluarga ga suka pedes)
  7. 1tomat kecil
  8. 2kemiri (sangrai)
  9. Secukupnyagula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang tongkol 3/4 matang, nah loh gimana. Ya pokoknya digoreng tapi ga sampe kering banget.

  2. 2

    Bumbu- bumbu halus masukan ke dalam blender. Mager kalo harus nguleg.

  3. 3

    Tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum, lalu masukan pindang tongkol yang sudah digoreng. Beri garam, gula, penyedap. Aduk rata. Nah klo minyak dari menumis dirasa masih kurang, diakhir bisa ditambahkan lagi sedikit minyak, me: 2 sdm minyak. Masak hingga bumbu mendidih.

  4. 4

    Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta♥♥♥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindi Megasari B.
Rindi Megasari B. @tehrindimasak
pada
Bandung
-Alumni Golden Apron 1-Golden Apron Next LevelIG: rindimegasariChannel youtube : Rindi Megasariseorang ateu yang masih terus belajar masak buat ponakannya, biar bisa jadi istri kesayangan om 🤗💚cooking is love made visible💚trima kasih sudah mampir. Jazakillah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa