Semur ayam pedas manis

Yuyun yuvi
Yuyun yuvi @cook_9493610
Cikarang,jawa barat

Ini enak beneran sampai suamiku aja makan nambah 2 x 😂

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam
  2. Bumbu halus: (me diulek)
  3. 6 buahcabe merah besar
  4. 8 buahcabe rawit merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Seruasjahe & kunyit
  8. 2 butirkemiri
  9. 1/2 buahtomat uk besar
  10. 1/4gula merah bundar
  11. Sedikitlada,masako rasa ayam,garam
  12. Bumbu cemplung:
  13. 1/2bawang bombay (iris)
  14. 3 lembardaun salam
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 1 batangsereh (ambil bagian putihnya lalu geprek)
  17. Lengkuas uk jempol(geprek)
  18. secukupnyaKecap manis
  19. 3 gelasair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu goreng sampai sedikit berwarna coklat.

  2. 2

    Tumis bumbu masukkan daun jeruk,daun salam,sereh,lengkuas

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi,masukkan juga air dan bawang bombay

  4. 4

    Jika air sudah 1/2 menyusut masukkan kecap manis. Jika dirasa sudah cukup angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuyun yuvi
Yuyun yuvi @cook_9493610
pada
Cikarang,jawa barat

Komentar

Resep Serupa