Sop ikan mas
Ini makanan yang paling saya idamkan ketika sedang hamil, karena selain bagus untuk janin, bagus juga untuk ibunya, hehe.. ini resep dari ibuku tercinta.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci ikan hingga bersih, dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
- 2
Panaskan air secukupnya untuk merendam ikan setelah 5 menit Balur jeruk nipis
- 3
Masukkan ikan pada air panas (keadaan api sudah dimatikan) untuk menambah menghilangkan bau amis
- 4
Iris semua bahan (bawang daun, tomat, cabe setan, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe)
- 5
Cuci daun salam dan sereh, lalu potong sereh menjadi ukuran kelingking dan geprek
- 6
Tumis semua bahan yang sudah di iris termasuk daun salam dan sereh, kecuali (tomat dan bawang daun)
- 7
Setelah bahan di tumis mengeluarkan harum, masukkan ikan yang sudah di rendam (buang air rendaman)
- 8
Masukkan air secukupnya, saya masukkan 1 liter
- 9
Masukkan garam 1sdt dan penyedap 1sdt, apabila terasa kurang boleh di sesuaikan
- 10
Tunggu hingga air mendidih dan sedikit surut, masukkan tomat dan bawang daun
- 11
Setelah dipastikan semua matang, SOP IKAN sudah siap di sajikan, lebih nikmat dimakan dengan tambahan kerupuk
- 12
Selamat Mencoba, semoga berhasil
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sop ikan mas Sop ikan mas
Perdana masak ini dengan bumbu yg beberapa bahan perpaduan resep yg di intip dr cookpad.
-
Sop Ikan Mas Sop Ikan Mas
Terinspirasi dari resep sop ikan nila nya umi_halim, tapi ini pake bahan yang ada dirumah 😁
-
Sop Ikan Mas Sop Ikan Mas
Biasa nya ikan mas aku olah dengan cara di goreng atau di pepes ,kali ini di bikin sop sekalian buat tugas arisan resep,kali ini resep nya @rahayuputri438 .Di resep asli pk ikan gurame,karena gurame nya lagi ga ada jadi ganti pake ikan mas,yang penting rasa nya tetep endul surendulSop ini rasa nya seger,lebih sehat di banding di goreng,bikin nya pun cpt.makasih resep nya Mama Al,anak2 ku suka.makan nya lahap,sampe nambah lagi dan lagi...Next kalo dapet gurame coba bikin lagiSource : @rahayuputri438#CooksnapResep_MamaAl#CookpadCommunity_Bekasi#TiketGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
Sup ikan mas / sop ikan Sup ikan mas / sop ikan
Sup ikan ini sebenarnya bebas ya bun mau pakai ikan apa aja. Kebetulan saya pakainya ikan mas. Bisa juga diceburin cabai rawit utuh biar ada pedes2nya. Ini karena saya untuk anak jadinya cabai nya saya skip#pejuanggoldenapron3
-
Sop ikan mas Sop ikan mas
Ini request suami, karena habis mancing dpat ikan mas, dan pengen langsung dimasak olh istri
-
Sop Ikan Mas Sop Ikan Mas
Rasa gurih dan manisnya ikan sangat menonjol sekali, enak disantap selagi hangat, sangat cocok untuk semua anggota keluarga, bahkan para bocah cilik juga, karena rasa pedas yang di dapat diperoleh dari rawit utuh, jadi sangat segar sekali disantap orang dewasa dan nikmat disantap para bocah
-
Sup Ikan Mas Sup Ikan Mas
Aku sebenarnya bukan penggemar sup ikan. Tapi aku suka kuah sup ikan. Aku inget banget dulu waktu kecil ibuku suka memasak sup ikan tapi krn beliau tahu kalau aku ga suka ikan disup, maka beliau selalu membuatkan dua menu. Sup Ikan dan sambal goreng ikan. Biasanya ibu pakai ikan mas.Aku menyukai perpaduan antara kuah sup dan ikan yang disambal goreng. Enak banget.Saat ini ketika ud berkeluarga dan punya anak, aku jarang banget beli ikan mas dan bikin sup. Tapi karena suami pulang membawa ikan mas yang ternyata gede banget, akhirnya aku kepikiran bikin sup Ikan.Ga nyangka ternyata anak-anak suka. Aku pun jadi throwback lagi ke masa-masa kecil dulu ketika ibuku sering membuatkan sup Ikan mas ini.Memori yang tercipta dalam sebuah masakan, memang membuat masakan menjadi terasa semakin nikmat. Jika ada yg mau coba, silakan ya.#PejuangGoldenBatikApron#supikanmas#ikanmas#indriwent
-
Sop Ikan Mas (presto) Sop Ikan Mas (presto)
karena sisi traumatis suami kesedak ikan jadilah di presto dulu ikannya
Sylvii Laura Iskandar -
Sop Ikan Mas Sop Ikan Mas
Waktu mepet,,nulis resep yang simple aja,,moga-moga masih aman untuk minggu-minggu selanjutnya,,,#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarmasin
-
-
Sup/Sop Ikan mas Muda Sup/Sop Ikan mas Muda
Ingat ketika masih SD, ibu saya sering membuatkan sy sup ikan mas yg masih ranum, karena selalu tersedia di kolam. Rasa kangen dengan rasa timbul, ketika d pasar ada yg jual ikan itu. Biasanya ga ada... Klopun ada, ikannya sdh besar2. Jafi sy buat deh.... Melepas kangen...
-
Sop ikan mas bening Sop ikan mas bening
Waktu itu saya pulang kerja buka kulkas ada ikan mas yg belum dimasak, tiba2 pengen masak yg seger dan akhirnya kreasinya sop ikan mas bening... Yuuk dicoba resep iseng2 kreasi bahan2 yg ada dikulkas tanpa harus belanja ke warung alias manfaatkan yang ada
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar