Rica Ayam Kentang

Lenna Ariningtyas
Lenna Ariningtyas @lennaariningtyas
Bekasi

Masak yang pedes pedes yuk..cmn.kali ini g ada foto pas proses masaknya..#lupa..inget2 pas udah mateng

Rica Ayam Kentang

Masak yang pedes pedes yuk..cmn.kali ini g ada foto pas proses masaknya..#lupa..inget2 pas udah mateng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1/2 ekorayam potong2 kecil
  2. 3 buahkentang potong2
  3. 1/4 buahbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 15 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 1 buahtomat
  8. 1 buahkemiri
  9. 2 cmkunyit
  10. 2 cmjahe
  11. 1 btgdaun bawang dipot 1cm
  12. 1 ikatkemangi
  13. 1 lbrdaun salam
  14. 2 lbrdaun jeruk disobek
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula
  17. secukupnyapenyedap rasa non msg
  18. 1 btgdaun sereh digeprek
  19. 1 glsair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu2 bawang merah,bawang putih,cabai,jahe,kunyit,kemiri,tomat

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harus kmudian masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sereh sampaii harum dan layu

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk aduk diamkan sejenak kmudian tmbhkan air 1 gelas belimbing apabila.sdh.mendidih masukkan kentang, masak dgn api sedang sampai kuah meresap

  4. 4

    Masukkan garam, gula dan penyedap aduk2 ,sebentar & cicipi.

  5. 5

    Apabila sdh matang dan mau diangkat dr kompor masukkan daun bawang & daun kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lenna Ariningtyas
Lenna Ariningtyas @lennaariningtyas
pada
Bekasi

Komentar

Juliana Nursam
Juliana Nursam @cook_4529924
mau coba bun besok pagi hehe kebetulan ada ayam sisa hari ini

Resep Serupa