Kimbab ala Korea

Iin Ambarwati
Iin Ambarwati @Iinambarwati
Salatiga

Rumput laut yang ak gunakan ini bisasanya bisa jadi 8-9 potongan, itu semua tergantung cara memotongnya.
Sebenernya resep cara membuat onigiripun juga sama yang membedakan hanya cara mengemas, kalau kimbab korea di gulung onigiri di kepal dan nasi tanpa cuka kemudian di bentuk sesuai keinginan kalian

Selamat mencoba

#FestivalResepAsia#korea/jepang#nasi&rumputlaut

Kimbab ala Korea

55 orang berencana membuat resep ini

Rumput laut yang ak gunakan ini bisasanya bisa jadi 8-9 potongan, itu semua tergantung cara memotongnya.
Sebenernya resep cara membuat onigiripun juga sama yang membedakan hanya cara mengemas, kalau kimbab korea di gulung onigiri di kepal dan nasi tanpa cuka kemudian di bentuk sesuai keinginan kalian

Selamat mencoba

#FestivalResepAsia#korea/jepang#nasi&rumputlaut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada ayam
  2. secukupnyaWortel
  3. 1/2Timun jepang
  4. 1 butirtelur
  5. 2 lembarrumput laut tebal
  6. secukupnyaNasi
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaKetumbar
  10. 1 sendok makanminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam berbentuk persegi panjang dan bumbui dengan garam, merica, ketumbar secukupnya. Diamkan sampai bumbu meresap

  2. 2

    Potong wortel berbentuk persegi panjang dan di rebus hingga matang (empuk). Potong juga timun jepang (bisa menggunakan timun biasa tapi isi timun dihilangkan/dibuang)

  3. 3

    Setelah semua bahan siap, panaskan minyak kedalam wajan/teflon. Ayam yang sudah di bumbui digoreng dengan tepung roti (tahapannya ayam -tepung terigu-telur-tepung roti)

  4. 4

    Goreng telur dadar dan potong panjang-pangang

  5. 5

    Kemudian ambil nasi secukupnya dan campurkan cuka, gula, garam dan 1 sdm minyak wijen

  6. 6

    Kemudian siapkan alat penggulung kimbab dan taruh rumput laut diatas penggulungan kimbab. Setelah itu ratakan nasi diatas rumput laut secukupnya dan beri isi wortel, timun, telur dan ayam. Gulung secara perlahan sambul di tekan agar bisa padat dan berbentuk bulat

  7. 7

    Kemudian potong secara perlaham agar rumput laut tidak sobek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Ambarwati
Iin Ambarwati @Iinambarwati
pada
Salatiga
Happy coocking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa