Ayam kecap(pedas)

Bunda_Akha
Bunda_Akha @cook_13475395
Cikarang

Ini rasanya enak bgt&wajib di coba loh...kalo buat anak tanpa cabe&lada bubuk ya buntik😉

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam(potong kecil2 sperti rica2 ayam)
  2. 2 lembardaun jeruk(sobek)
  3. 2 lembardaun salam
  4. Lada bubuk(secukupnya)
  5. Kecap manis
  6. Gula&garam(secukupnya)
  7. 5 buahcabe jablay(iris)
  8. 1 ruassereh(geprek)
  9. 2 tangkaidaun bawang(iris)
  10. Bumbu halus:
  11. 4 butirkemiri
  12. 2 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 1 jempolkunyit&jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang,empuk,sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dg daun jeruk&salam sampai harum,tambahkan air secukupnya,masukan daging ayam,aduk2

  3. 3

    Tambahkan irisan cabe, lada bubuk,gula&garam dan kecap secukupnya

  4. 4

    Koreksi rasa,taburkan irisan daun bawang,aduk2 lalu angkat&sajikan deh

  5. 5

    Catatan:ini juga bs buat ditambahkan mie ayam ya,tinggal kecap banyakin tanpa lada&cabe,banyakin deh daun bawangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda_Akha
Bunda_Akha @cook_13475395
pada
Cikarang
Ilove cooking😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa