Ayam kecap pedas

lita maya
lita maya @bundamay
kalimantan timur,balikpapan kota

Pengen masak ayam tp bosan olahannya itu itu mulu wajib coba nih bakal nambah nasi deh 😁#WanilahMeolah
Note : boleh diganti tempe,tahu yah 😉

Ayam kecap pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak ayam tp bosan olahannya itu itu mulu wajib coba nih bakal nambah nasi deh 😁#WanilahMeolah
Note : boleh diganti tempe,tahu yah 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong2
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 btgsereh geprek
  6. Bumbu halus :
  7. 3 buahcabe keriting
  8. 8 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtgula merah
  12. Bahan pelengkap:
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 2 cmjahe geprek
  16. 1 lbrdaun salam
  17. secukupnyaGaram
  18. 1 sdmTepung maizena cairkan dengan sesikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan garam,masak air di wadah sampi mendidih tambahkan bawang putih yg dihaluskan masukkan ayam,daun salam dan sereh rebus sampai ayam matang lalu goreng setengah kering angkat sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai hilang bau langu nya masukkan daun salam dan jahe tukis sampai wangi lalu masukkan ayam goreng tambahkan kecap manis,saus tiram dan garam aduk rata masak sampai set sampai bumbu meresap,tambahkan maizena aduk rata kembali,koreksi rasa jika sdh pas angkat sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lita maya
lita maya @bundamay
pada
kalimantan timur,balikpapan kota
love cooking,baking,anything about foodlike to try new recipe n never stop to learn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa