Soto Madura - Mpasi 10 bulan

Syifa S
Syifa S @syfasahb
Jakarta, Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 100-150 grdaging sapi cincang
  3. 250 mlair kaldu
  4. Bumbu Halus:
  5. 5bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 2kemiri
  8. 1/2 cmkunyit
  9. 1 cmjahe
  10. 1 cmlengkuas
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. Rempah tambahan:
  13. 1daun salam
  14. 1daun jeruk
  15. 1 batangsereh
  16. Secukupnyadaun bawang
  17. Secukupnyaseledri
  18. Sejumputkaldu bubuk
  19. Sejumputgula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi.

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan rempah tambahan kecuali daun bawang dan seledri

  3. 3

    Setelah wangi angkat tumisan, masukkan ke air rebusan daging sapi

  4. 4

    Tunggu sampai matang kemudian tambahkan daun bawang dan seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa S
Syifa S @syfasahb
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa