Seafood okonomiyaki

erry erry
erry erry @cook_kanata

Karena liat video kucin makan okonomiyaki, jadinya ngilerrr deh.

Seafood okonomiyaki

7 orang berencana membuat resep ini

Karena liat video kucin makan okonomiyaki, jadinya ngilerrr deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung terigu secukupnya (sayuran lebih banyak dari tepung)
  2. Kol, iris tipis tipis (perbandingan tepung dan sayuran tidak seperti bakwan yang tepungnya lebih banyak. Usahakan sayuran tidak tenggelam dalam tepung)
  3. Udang, cuci bersih pitong kecil
  4. Daging kepiting
  5. Garam
  6. Merica
  7. 1 butirtelur
  8. Mayonaise
  9. Katsuo boshi untuk taburan
  10. Saus: ada saus jadi untuk okonomiyaki, kali ini saya buat sendiri
  11. 2 sendok makanSaus tiram
  12. 1 sendok makanSaos tomat
  13. 1 sendok makansaos cabai
  14. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung dengan air. Buat adonan. Masukan garam merica secukupnya.

  2. 2

    Masukan kol, udang, kepiting.

  3. 3

    Panaskan wajan di api sedang dengan olesan margarin. Tuang adonan, bentuk bulat tebal. Di tengah adonan pipihkan adonan sedikit untuk memberi ruang telur.

  4. 4

    Masukan telur pada rongga yang dibuat di tengah adonan

  5. 5

    Tidak perlu dibolak balik. Tunggu sisi lain mulai matang, lalu balik sisi berikutnya.

  6. 6

    Angkat.

  7. 7

    Saus: campurkan semua bahan oleskan pada okonomiyaki. Beri mayonaise dan taburan katsuo boshi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erry erry
erry erry @cook_kanata
pada
Thank you sudah lihat page ku 😀❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa