Ikan asin pete & kacang panjang balado

Muliati Namira
Muliati Namira @cook_5494570
Makassar

Hari minggu kemaren bersihin kulkas, masih ada ikan asin, pete dan kacang panjang serba dikit. Baiklah, daripada mubazir mending dimasak campur jadinya biar banyak 😎. Alhamdulillah kalo rasa jangan ditanya, namaknya ikan asin kalo digoreng langsung bikin perut keroncongan 🤣. Tetangga pada protes ga kebagian 🙈.

Ikan asin pete & kacang panjang balado

12 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu kemaren bersihin kulkas, masih ada ikan asin, pete dan kacang panjang serba dikit. Baiklah, daripada mubazir mending dimasak campur jadinya biar banyak 😎. Alhamdulillah kalo rasa jangan ditanya, namaknya ikan asin kalo digoreng langsung bikin perut keroncongan 🤣. Tetangga pada protes ga kebagian 🙈.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgIkan asin apa aja
  2. 5 batangKacang panjang
  3. secukupnyaPete kupas kulit
  4. Yg diulek :
  5. 1 onsCabe merah
  6. 8 butirBawang merah
  7. 2 butirBawang putih
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan asin sesuai selera (aku pakai gunting dapur). Cuci bersih dan rendam lbh kurang 20 menit tiriskan

  2. 2

    Potong serong kacang panjang jgn terlalu pendek

  3. 3

    Pete dibelah

  4. 4

    Goreng kacang panjang sampai layu dan kering, setelah itu goreng ikan asin

  5. 5

    Terakhir, goreng pete sebentar lalu masukkan cabe yg sudah diulek/haluskan kedalam pete yg sedang digoreng. Aduk2 dengan api kecil. Koreksi rasa, masukkan garam dan gula.

  6. 6

    Setelah cabe yg ditumis bersama pete masak, matikan api dan masukkan ikan asin dan kacang panjang jadi deh..dijamin makannya bakalan nambah 😀. Masakan ini dilarang buat yg lagi menjalankan program diet yah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muliati Namira
Muliati Namira @cook_5494570
pada
Makassar
peg swasta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa