Babi Kuah Solo (Non Halal Food)

Cuma pengen ngobati kangennya kota kelahiranku 😣 cari resepnya ga ada, akhirnya bisa juga masak dengan rasa mirip-mirip laaa 😁
Babi Kuah Solo (Non Halal Food)
Cuma pengen ngobati kangennya kota kelahiranku 😣 cari resepnya ga ada, akhirnya bisa juga masak dengan rasa mirip-mirip laaa 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan potong-potong sesuai selera lalu rebus sebentar sekitar 10 menit dan buang airnya.
- 2
Rebus kembali dengan air baru, masukkan bawang putih dan jahe. Rebus sampai empuk dan kaldunya keluar/terasa. Kalau pakai daging-dagingan bagian kepala, kaldunya berasa khas babi kuah Solo 😁
- 3
Masukkan kecap ikan, kecap asin, kecap manis, lada, kaldu jamur, gula pasir dan sedikit/tanpa garam. (Sudah pakai kecap asin). Test rasa
- 4
Cara membuat sambal: tumis semua bahan (cabe, bawang, tomat), lalu haluskan.
- 5
Sajikan babi kuah dengan tambahan sambal 😉
Resep Serupa
-
Babi kuah pedas (non halal) Babi kuah pedas (non halal)
Yang ga bisa makan babi, bisa diganti daging sapi yaIni enak banget, pedesnya pas. Masaknya hari minggu, dimakan hari senin , sekalian buat bekel kerja, biar ga rempong hari senin masak pagi2, maklum emak kerja😁😁. Semakin dihangatkan rasanya makin enak meresap.#PejuangGoldenApron3 Eka Supiyanthi -
Tauge Kuah Babi (Non Halal) Tauge Kuah Babi (Non Halal)
Tiap hari kerja wajib siapkan makanan untuk anak-anak dan juga bekal kami (aku dan suami), biar ga menyita waktu yang cukup lama maka aku selalu cari menu yang gampang dibuat, seperti menu yang satu ini. Yang mau coba versi halal-nya, dagingnya bisa diganti dengan daging sapi atau ayam yang sedikit berlemak ya...#GenerasiAprontis Yunias Indah Wijianti -
Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal) Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal)
Hari ini masak sayur-sayuran pake bakso ikan dan daging babi supaya gizinya langsung lengkap dalam satu mangkuk 🥰 widya.wiryanata -
Babi kuah tahu air (non halal) Babi kuah tahu air (non halal)
#cookpadcommunity_jakarta#TeamTrees#OneRecipeOneTreeIni masakan request an misua ya... Dan bagi yang gak makan babi boleh di ganti dengan daging sapi ataupun ayam cincang ya bu ibu, di sesuaikan saja dengan selera masing-masing, ini mudah banget cara masak nya... Yuk kita bikin dulu... (video bisa di lihat di chanel youtube aku "Trisnawati Bong" ) maria crishtabella -
Kuah asam tulang babi (non halal) Kuah asam tulang babi (non halal)
Maaf sebelumnya makanan ini non halal 🙏.. Selain ikan, tulang/rusuk babi juga bisa di masak kuah asam. Rasanya tdk kala enak dgn kuah asam ikan.. Seperti biasa bahan/bumbu yg digunakan bisa di tambah/dikurangi sesuai selera. Rinni Christine -
Kuah Asam Babi (Non-Halal) Kuah Asam Babi (Non-Halal)
Tiap hari sabtu pasti paksu minta makanan khusus. Sabtu ini spesial berhubung THR baru cair, nahh saatnya keluarkan senjata rahasia pengambil hati biar paksu bahagia 😄😄Ini gak pedes supaya si kecil bisa makan juga ya. Bisa ditambah cabe rawit sesuai selera. Jennifer Danise -
Sosis Babi kuah kecap (non halal) Sosis Babi kuah kecap (non halal)
resep ini sudah jadi andalan saya untuk bakulan dan resep ini saya dapatkan dari almh.mami saya dan sudah menjadi masakan favorit di keluarga sejak saya masih kecil dan kini saya masih meneruskannya dengan sedikit modifikasi pada kuahnya. Karena kalau dulu mami saya bikin kuahnya ya dari hasil kukusan daging gilingnya itu jadi kan kurang.. nah akhirnya saya utak atik akhirnya bikin tambahannya biar kuah jadi banyakan.. 😁😁 Agnes Fitri /Kentnad Foodie -
Steamboat Kuah Udang Steamboat Kuah Udang
Bubu lagi tidur sore, ujan & Papadut pulang awal. Cari resep steamboat yg cuma iris-iris tanpa ngulek. Nemu 2 resep, resep steamboat mba Roro Woelan & resep suki kaldu udang mba Diiadee. Jadi ini mix resep mereka sama ada beberapa tambahan dari aku. Aku share karena ini resep masak kilat, Bubu bisa ikut makan soalnya ngga pedes, apalagi Papadut suka sampe nambah-nambah 😋Fyi selagi masak cuma sempet video bentar, foto diatas ss dari video karena waktu mateng Bubu keburu bangun & Papadut keburu pulang 😁 Wulandariyanny -
Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak
Sudah lama saya ga masak babi kecap, ada 4 bulanan, secara halus, ini, misua request. Babi/ ayam kecap dulu salah satu masakan yang sering dimasak keluarga. Cara buatnya ya simple. Isinya, bisa di sesuaikan dengan selera ya.. Kalau dari keluarga mami saya, biasanya identik dengan banyak samcan, terkadang telinga juga ikut. Sedangkan dari kelurga papi saya, kadang kadang diganti dengan ayam dan telur. Untuk rasa, sama enaknya, tergantung selera.. Dan rasa manis.Kalau kali ini, saya masak dengan samcan dan daging dengan banyak kuah dan rasa asin. Saya tambahkan telur yang saya cemplungkan mentah langsung. Karena suami ga doyan telur bulat, saya nya juga males godog, dan saya lagi malas goreng, akhirnya sy cemplungkan aja 🤭Untuk perbandingan daging dan samcan selera ya. Ni samcannya lebih banyak, karena permintaan suami. Dan rasa cenderung asin. Jadi kecap asinnya saya tambahkan doubel. Biasanya, kalau yang manis, kecap asinnya setengah kurang dari porsi kecap manis. Ms. Pyurple -
Capcay kuah Capcay kuah
Karna sendirian dirumah, males masak akhirnya cuma masak 1 macem aja yg simple dan lengkap eh tapi gk lengkap juga soalnya stock sayuran cuma seadanya 🤣#PejuangGoldenApronBatik Lintang Agus Riana n -
Kuah Tomyam home made Kuah Tomyam home made
Malam-malam paksu minta di bikinin makanan, liat kulkas cuma ada jamur sama steambot. Mau di bikin kuah kaldu ayamnya yang gada, akhirnya bikin tomyam. Alhadulillah kata paksu enak, dan masin ada sisa sedikit suruh simpen buat di angetin besok subuh sebelum berangkat kantor 🤣 #AntiRibet #SiapRamadan Titah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)