Nugget tempe TANPA TELUR

Adisti Akbar
Adisti Akbar @adisti_akbar

Karena suami masih diet protein hewani, jadilah bikin2 byk masakan tanpa protein hewani tapi tetap yummiii...
Awalnya bikin nugget tempe ini krn suami suka banget dibikinin steak tempe. Tapi steak tempe yg super jlimet masaknya, bikin emak2 ini telat berangkat sekolah..
Jadilaaah resep steak tempe diotak-atik & jadi deh nugget tempe. Bahan dasarnya sama kok.. yuuk cuss bikin!!

Nugget tempe TANPA TELUR

19 orang berencana membuat resep ini

Karena suami masih diet protein hewani, jadilah bikin2 byk masakan tanpa protein hewani tapi tetap yummiii...
Awalnya bikin nugget tempe ini krn suami suka banget dibikinin steak tempe. Tapi steak tempe yg super jlimet masaknya, bikin emak2 ini telat berangkat sekolah..
Jadilaaah resep steak tempe diotak-atik & jadi deh nugget tempe. Bahan dasarnya sama kok.. yuuk cuss bikin!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
30 buah
  1. 2 papantempe
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyaTotole
  7. 1/2 gelasAir
  8. Pala bubuk secukupnya (bisa diskip jika ga ada)
  9. Oregano bubuk secukupnya (bisa diskip jika ga ada)
  10. Tepung bumbu yg diberi air sampai konsistensi seperti telur
  11. Tepung roti (pakai yg mix bread cumbs hasilnya lebih bagus)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Hancurkan tempe (pakai munthu & baskom boleeh)

  2. 2

    Masukkan semua bahan

  3. 3

    Uleni sampai kalis

  4. 4

    Masukkan dalam loyang 16x16cm yg sebelumnya diolesi mentega supaya tidak lengket

  5. 5

    Kukus pakai dandang. Tutupnya diselimuti kain supaya air tidak menetes ke adonan

  6. 6

    Iris-iris menjadi 30 bagian

  7. 7

    Baluri tepung bumbu yg sudah diberi air. Baluri ke dalam tepung roti

  8. 8

    Masukkan ke dalam freezer

  9. 9

    Goreng kapan aja jika ingin makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adisti Akbar
Adisti Akbar @adisti_akbar
pada

Komentar

Resep Serupa