(22).Asem-asem buntut sapi

Name: (22).Asem-asem buntut sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah buntut sapi dipotong jd 8-9 (rebus kurleb 4 jam); 1 btng daun bawang iris serong; 1 buah tomat ukuran sedang belah jadi 6; 3 sdm Air rendaman asam jawa; secukupnya Gula jawa dan garam; Kaldu bubuk (bisa di skip); iris Bumbu; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5-7 buah cabe rawit merah (bisa ditambah atau dikurangi)

Yash Larasati @yashLaras_17

Yogyakarta

(22).Asem-asem buntut sapi

Yash Larasati @yashLaras_17

Yogyakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 buahbuntut sapi dipotong jd 8-9 (rebus kurleb 4 jam)
1 btngdaun bawang iris serong
1 buahtomat ukuran sedang belah jadi 6
3 sdmAir rendaman asam jawa
secukupnyaGula jawa dan garam
Kaldu bubuk (bisa di skip)
irisBumbu
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5-7 buahcabe rawit merah (bisa ditambah atau dikurangi)

Cara Membuat

1

Tumis bumbu iris, kemudian masukkan ke dalam rebusan buntut sapi, tambahkan gula, garam, air asam jawa dan kaldu bubuk sesuai selera
2

Masak sampai bumbu meresap, menjelang diangkat tambahkan irisan daun bawang dan tomat, masak sebentar sampai tomat layu.
3

Angkat dan asem2 buntut sapi siap dihidangkan
4

NB: rebus buntut dlm air yg banyak agar saat dibumbui tidak perlu menambah air lagi...jika suka pedas dan asam cabe rawit dan air asam jawa bisa ditambah sesuai selera masing2 yaa..selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yash Larasati @yashLaras_17

pada 14 November 2017 10.29

Yogyakarta

Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asem-asem buntut sapi Asem-asem buntut sapi

Ga pernah masak asem2 tulang2 sapi gini, tp pas nyoba masak enak kokk.. 😃yukk simak cara masaknya 😁

Arofah
Asem asem buntut sapi Asem asem buntut sapi

Efaprodita
Asem asem buntut sapi Asem asem buntut sapi

Reni Apriliani
Asem-asem Buntut Sapi Asem-asem Buntut Sapi

Request Pak Suami weekend ini pengen yang seger-seger #PejuangGoldenApron3

liaajajan
19. Asem asem tetelan sapi 19. Asem asem tetelan sapi

#BikinRamadanBerkesan#3Juni2018Sdh lama gak pernah makan asem2 daging sapi sejak merantau. Krn yg biasa bikin ibu saya 😀😀 ini yg pertama sy masak asem2 tetelan sapi

Pipiet Handayani
Asem-Asem Buntut Sapi Asem-Asem Buntut Sapi

#pejuanggoldenapron3Beberapa waktu yang lalu ada seorang teman yang terpapar COVID-19. Dalam masa isolasinya dia butuh nutrisi yang baik agar cepat pulih. Tiba-tiba saja ada ide untuk memaksakan Asem-Asem Buntut Sapi, pasti sangat segar dan membuat teman saya lahap makannya, yang membuatnya dia segera pulih.

Slamet Sugeng Rahayu
Asem Asem Buntut Sapi Asem Asem Buntut Sapi

Sebentar lagi #Ramadhan , pasti pengen banget masak yang seger untuk #bukapuasa maupun #saur.Menu ini sangat cocok untuk bulan #puasa, dan cara masaknya pun gampang bingits.#PejuangGoldenBatikApron

Priadarsini (Dessy)
Asem-asem iga sapi Asem-asem iga sapi

menu seger-seger buat makan siang keluarga😁 Suami seneng, keponakan dan mertua ikut mampir semuanya nambah makan 👍🏻💕 buat yg nggak suka Iga, bisa pakai tetelan yg ada banyak lemaknya 🍴

Stef Jn
Asem-asem iga sapi Asem-asem iga sapi

Punya iga sapi,mau dimasak soup kok ya baru seminggu yg lalu masak soup iga,ya udah di asem2 aja untuk variasi menu.Rasanya mantab,disantap pas diluar sdg hujan,emmmm...yummy👌.Siapin nasi yg bnyk krn dijamin pgn nambah lagi & lagi😄

Susi Agung
Asem-asem iga sapi Asem-asem iga sapi

Seger-seger pedes. bikin nambah-nambah tiap makan menu ini.

Diah Andiani
Asem Asem Buntut Sapi Asem Asem Buntut Sapi

Imajinasikan kreasimu sebelum eksekusi

Satria Family
Asem-asem kikil sapi Asem-asem kikil sapi

Buka lemari es kok lihat ada kikil sapi di frezeer.. dr pd kikilnya kedinginan 😁😁 mending kita olah buat menu makan malam..Cuaca jg mendukung, hujan2 makan yg seger2 berkuah.. mantap 👍🏻👍🏻👍🏻Resepnya dr ibu mertuaku.. dibilangnya asem2 bumbu ndeso tp segernya pooll..Lagi2 menu Kesukaan suamiku.. 😋😋

N'dank Rooseno

Rekomendasi Resep Lainnya