Ketobetic Loaf Bread / Roti Tawar Keto / Low Carb Bread - made with bread maker

Debi Yanita
Debi Yanita @bakerbusch

Ketofy product for sale : check IG @3Ds_Kitchen
Resep ini hasil modifikasi berulang kali dari berbagai macam resep, salah satunya adalah resep mbak Rina Ardis dan mbak Patricia. Dan saya bikin resep ini pakai bread maker hehehe. Tapi saya yakin dibuat pakai mixer roti biasa juga bisa. Thanks to mbak Rina Ardis untuk ketobetic bread flour yang luar biasaaaaaa.

Ketobetic Loaf Bread / Roti Tawar Keto / Low Carb Bread - made with bread maker

Ketofy product for sale : check IG @3Ds_Kitchen
Resep ini hasil modifikasi berulang kali dari berbagai macam resep, salah satunya adalah resep mbak Rina Ardis dan mbak Patricia. Dan saya bikin resep ini pakai bread maker hehehe. Tapi saya yakin dibuat pakai mixer roti biasa juga bisa. Thanks to mbak Rina Ardis untuk ketobetic bread flour yang luar biasaaaaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering
  2. 220 grketobetic bread flour
  3. 5 grbaking powder double action
  4. 7 grragi ketobetic
  5. Bahan basah
  6. 2kuning telur
  7. 2putih telur, ditambah 1 sendok teh apple cider vinegar, aduk sampai berbusa
  8. 180 grair panas
  9. 40 grwhipped cream
  10. 30 grbutter
  11. Sejumputhimalayan salt
  12. 5 tetesone drop/ sucralose

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan kering (kecuali ragi), sisihkan

  2. 2

    Masukkan semua bahan basah ke dalam bread maker : air panas, whipped cream, kuning telur, putih telur yg sudah berbusa/ sudah diaduk dengan ACV

  3. 3

    Masukkan sucralose + garam

  4. 4

    Masukkan bahan kering. Beri lubang untuk memasukkan ragi

  5. 5

    Pilih menu mengadon (23 menit)

  6. 6

    10 menit sebelum mengadon selesai masukkan butter

  7. 7

    Pilih menu fermentasi (1 jam atau 1 jam 30 menit)

  8. 8

    Pilih menu memanggang selama 40 menit

  9. 9

    Enjoy your loaf bread

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Debi Yanita
Debi Yanita @bakerbusch
pada

Komentar (5)

yeny Fisdi
yeny Fisdi @danialisda
Kalau belum punya bread maker .. bisa jadi gak ya...

Resep Serupa