Sate Maranggi Cibungur

Ini resep saya dapet dari temen orang purwakarta yang terkenal dengan maranggi cibungurnya. Sekarang jadi menu favorite kalau kumpul sama keluarga.
Sate Maranggi Cibungur
Ini resep saya dapet dari temen orang purwakarta yang terkenal dengan maranggi cibungurnya. Sekarang jadi menu favorite kalau kumpul sama keluarga.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging sesuai selera. Kemudian simpan dalam wadah dan tutupi dengan daun pepaya (supaya empuk) diamkan selama 1 jam.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, tambah garam.
- 3
Larutkan gula dengan asem
- 4
Setelah dilarutkan, campurkan dengan bumbu yg sudah dihaluskan.
- 5
Campurkan daging pada bumbu yang sudah jadi, kemudian tusuk menggunakan tusuk sate.
- 6
Panggang maranggi, tunggu sampai matang kemudian hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Cibungur Sate Maranggi Cibungur
kmrn beli pembakaran.. niat nya cuma cari presto eeh keliat si pembakaran... lsg deh kepikir bkn satee maranggi amiamelia -
Sate Maranggi ala Cibungur Sate Maranggi ala Cibungur
Ga afdol lebaran haji qurban sapi dan ga nyate. Daging masi numpuk di kulkas cukup buat 1 minggu😅 pupuhtre katya -
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Dikirimin daging sapi sama temen dekat kemarin bingung mau diapain. Ngintip" resep di facebook dari Taste Made Indonesia yang sy modifikasi sedikit dan kebetulan sudah lama bgt pengen makan sate maranggi khas purwakarta tapi belum kesampean. Taraaa jadilah sate maranggi ini yg menurut saya ga kalah enak, dagingnya empuk dan yang penting bumbunya sangat meresap. Begitu beres bakar makan langsung habis dimakan sama orang" rumah. Marilyn Moniek -
Sate Maranggi Sate Maranggi
BismillaahAssalamu'alaikum....Sate maranggi salah satu jenis sate favorite anak-anak, kalau beli lumayan dikantong.Bikin sendiri dengan modified resep mbak Susi Agung @cook_2626288 , mantabbb bangettt,saya bikin 2xresep dibawah.Note : Untuk daging bisa gunakan daging sapi, daging kambing atau daging ayam, untuk daging ayam diskip daun pepaya ataupun nanas ( cukup marinasi dengan bumbu saja tanpa nanas atau tanpa dibungkus daun pepaya)#PejuangGoldenBatikApron#Minggu23#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id Eni henie -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Baru kali ini acara masaknya sambil meeting melalui ZM...Mute suara, matikan videonya Aman😄Ini hasil rikuk dari resepnya mbak Susi, makasih ya mbak ini rasanya mirip dengan aslinya...yang komen si anak bujang ya😄Resep tidak ada yang saya ubah kecuali penggunaan daun pepaya untuk mengempukan daging yang saya ganti dengan nanas karena saya tidak punya daun pepaya. Nanas ini fungsinya juga sama lho dengan daun pepaya. Ayo dicoba yuk biar gak penasaran.#aksidutarecook#FestivalRamadanCookpad#CocomtangPost_warnacoklat#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyana -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Dapet Daging qurban gak afdol klo gak nyate..ya kannnn ?? 😂😂 bosen sama bumbu kacang yuk coba di Maranggi.. Ritha likopena -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate Maranggi ini salah satu favorit saat idul adha selain sate kambing.Rasanya manis & gurih lebih mantap disajikan bersama sambel kecap + krupuk & nasi hangat...Yummm..Oya..Resep ini saya recook dari @intanzahra Seli's Kitchen -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Bismillah...My first sate Maranggi, pertama kali bikin pertama kali makan jg 😁Sate Maranggi berasal dari kata "Maranggi" yg artinya Petukangan (seorang ahli pembuat sarung keris), hubungannya sama sate kurang tau jg sih heheeSource: @MomsFirza_310571#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Idul Adha identik sama stok daging kambing/sapi yang banyak. Karena harus di rumah aja iseng scrolling IG nemu menu ini. Langsung eksekusi. 😉 Mbak Lendru -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Anakku minta sate yang nggak pakai bumbu kacang....jadi lah ini arise ichsan putra -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sekarang udah bisa nih momsay buat sate maranggi sendiri di rumah, cepet sat set dan gampang banget 😉 serta enak banget tentunya 🤤🤩 Fitri Kurnia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar