Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la levadura y disolverla con agua tibia. Incorporar 2cdas de harina y 1cdita de azúcar dejar reposar 15 min
- 2
Hacer una corona con la harina y colocarle sal. En el centro colocar el fermento previo aceite y agua de a poco
- 3
Formar un bollo liso y dejar descansar 1/2 hora tapado
- 4
Desgacificar y dividir en bollos de 300gr volver a levar por 15 min.
- 5
Estirar en pizzera aceitada dejar levar 10 min. Horno medio hasta que haga poco piso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Rioss le encantará ver cómo quedó.
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