Cumi hitam
awalnya gimana gitu liat warna makanan ini, tapi stelah dicoba ternyata maknyuss, kesukaan suami,
Cumi hitam
awalnya gimana gitu liat warna makanan ini, tapi stelah dicoba ternyata maknyuss, kesukaan suami,
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang mulut dan tulang plastinya, lepaskan kepalanya lalu masukkan ke dalam perut cumi, tusuk pake tusuk gigi agar tidak keluar saat dimasak, pastikan tinta cumi tidak dibuang ya
- 2
Tumis bumbu halus beserta jahe, lengkuas, duo daun, sereh hingga harum
- 3
Masukkan cumi, aduk, perlahan tinta hitamnya akan keluar
- 4
Tambahkan air secukupnya, masak hingga bener2 empuk
- 5
Masak sampai airnya susut, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan bila mau tambahkan cabe potong dan tomat
- 6
Tes rasa ya, bisa jg ditambah merica
- 7
Tips memasak cumi, jangan nanggung waktu masaknya, klo cma sebentar dia empuk tpi mash agak amis, jika lama sekalian empuk tpi tidak amis, klo nanggung malah jadi alot,, jadi selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi hitam Cumi hitam
Biasanya masak cumi hitam bumbunya agak minimalis...kali ini lumayan full team😅..oh iya, guntingan rawit itu untuk efek nendangnya supaya pas kegigit ada rasa nampol di lidah😂..semoga ga nampol di usus..bahaya🙈
Oeya Choeya -
Cumi hitam Cumi hitam
Pas jl2 ke PRJ ada stand makan nasi pedas bali ternyta ada lauk cumi hitamnya, jadi langsung deh bikin dirumah
-
Cumi hitam Cumi hitam
Pengen banget masak cumi akhirnya kesampaian juga nih. Yuk kita masak..
-
-
-
Cumi hitam Cumi hitam
Awalnya geli liat masakan cumi kenapa hitam begitu, tp pas udh nyicip...hadoooh gurih bgt, tinta cumi emang bikin gurih
-
-
Cumi hitam Cumi hitam
Menu kesukaan adek...krn jarang bikin kadang suka lupa bumbunya apa aja jd disimpan disini aja ya..😊
-
Cumi hitam Cumi hitam
Masakan ini kesukaan mas bojo. Sy sendiri blm pernah cobain. Nekat aja bikin.tnyt rasanya enak. Jd keterusan bikin ini..
-
Cumi hitam Cumi hitam
Dari dulu suka banget sama cumi hitam ini#saturesepsatupohon#teamtrees#homecooking#cookwithlove
-
Cumi hitam Cumi hitam
Saya dan suami suka banget cumi basah..apalagi kalau dibikin pake tinta nya juga...yumm
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar