Galletas en horno y en taza de avena y trigo (vegan) 😎

Se terminó la torta y decidí hacer algo más sano, para terminar la semana y que mejor que unas galletitas con avena que tiene hierro, ácido fólico y vitamina , y también trigo pelado que contiene proteínas, fibras y son sodio. No es apto para celíacos y a tomar mate .
Galletas en horno y en taza de avena y trigo (vegan) 😎
Se terminó la torta y decidí hacer algo más sano, para terminar la semana y que mejor que unas galletitas con avena que tiene hierro, ácido fólico y vitamina , y también trigo pelado que contiene proteínas, fibras y son sodio. No es apto para celíacos y a tomar mate .
Paso a paso
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Me salió lo justo, sobró un poquito e hice además una torta en taza, como una barrita, pero con forma redonda.
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Colocar todos los ingredientes en un bowls siempre los secos primero.
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Después el resto y agua, cantidad necesaria, formamos una pasta, y hacemos con una cuchara de sopa las galletas rústicas.
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Vamos a ponerlas en horno moderado por 20 min en una fuente enharinada y aceitada
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Me sobró un poco y no valía poner otra fuente lo puse en el microondas por 3 min en taza, sin nada y quedó riquísimo también y súper crocante
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Quedó así
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Y así quedaron las galletas y a tomar mates
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Algo importante el trigo se deja remojar 4 horas previas, se lava y se cocina en agua con bicarbonato. Luego ya cocido va incorporado.
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