Baronang sambal dabu

Mama RAFABI
Mama RAFABI @rafabispantry
banjarmasin

baronang emang paling enaaak digoreng kering dan seger dikasih sambel dabu.. menu simpel gapake ribett

Baronang sambal dabu

baronang emang paling enaaak digoreng kering dan seger dikasih sambel dabu.. menu simpel gapake ribett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan baronang
  2. asam kamal
  3. bawang putih 3siung pirik halus
  4. garam
  5. sambal dabu :
  6. 2tomat hijau
  7. 6 bijicabe tiung
  8. 1cabe kriting
  9. 4 siungbawang merah
  10. jeruk nipis
  11. garam gula

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan baronang fresh dicuci bersih dan dihilangkan amisnya dengan direndam air asam kamal.. lalu buang air rendaman tanpa dicuci ikannya,marinasi dengan bawang putih dan garam.. diamkan 30menit

  2. 2

    Goreng ikan baronang sampai kering...

  3. 3

    Siapkan sambal..potong2 bahan sambal lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam gula..

  4. 4

    Sajikan ikan baronang yg sudah digoreng tadi dengan taburan sambal dabu,lalu tuang minyak panas sisa goreng ikan tadi keatas sambal dabunya...

  5. 5

    Sajikan dengan nasi panas dan kerupuk 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama RAFABI
Mama RAFABI @rafabispantry
pada
banjarmasin
mama dua bayik yang nyempet2in masak pas anak2 tidur.. insyaAllah simpel gapake ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa