Tongseng Daging kambing

Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
Bandung Timur

#Cookpadcommunity
#FestivalResepAsia
#Indonesia
#Daging kambing
#Tongseng
#Hanindyadr
Ceritanya paksu itu suka bgt sama yg namanya tongseng kambing.berhubung kemarin ada daging kambing jadilah di masak tongseng.untuk setor buat Festival juga.alhamdulillah cuss langsung ke dapur ya..tapi tongsengnya saya bikin ngga pedes..klo mau pedes,tinggal tambahkan potongan cabe rawit.ditumis bersama bumbu halus.selamat menikmati tongseng kambingnya y mom's

Tongseng Daging kambing

Cooksnap dari Rina Suhartini untuk resep Tongseng Daging kambing
Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
Bandung Timur

#Cookpadcommunity
#FestivalResepAsia
#Indonesia
#Daging kambing
#Tongseng
#Hanindyadr
Ceritanya paksu itu suka bgt sama yg namanya tongseng kambing.berhubung kemarin ada daging kambing jadilah di masak tongseng.untuk setor buat Festival juga.alhamdulillah cuss langsung ke dapur ya..tapi tongsengnya saya bikin ngga pedes..klo mau pedes,tinggal tambahkan potongan cabe rawit.ditumis bersama bumbu halus.selamat menikmati tongseng kambingnya y mom's
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging kambing
  2. 8 lbrkol putih/kubis
  3. 3 btgbawang daun
  4. 2 bhtomat
  5. 3 btgserai geprek
  6. 1 ptglengkuas
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 5 lbrdaun jeruk
  9. 1 bkssantan instan
  10. secukupnyaAir putih
  11. Bawang merah goreng utk taburan
  12. secukupnyaGula dan kaldu bubuk
  13. Bumbu halus
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 4 bhbawang merah
  16. 3 bhbawang putih
  17. 2 cmkunyit
  18. 4 cmjahe
  19. 4 btrkemiri
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging potong kotak kecil.potong"sayuran sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk.aduk rata tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukan daging kambing,aduk rata.tutup/ungkep smp empuk.bila di rasa blm empuk bisa tambahkan air.

  4. 4

    Setelah empuk tambahkan air secukupnya.tunggu smp mendidih masukan santan aduk rata.tambahkan gula dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Masukan kol,lebih dulu baru daun bawang dan terakhir masukan tomat.tunggu sampai sayuran setengah layu.koreksi rasa.angkat.sajikan dg taburan bawang merah goreng.

    Foto langkah ke 5 dari resep Tongseng Daging kambing.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Rina Suhartini untuk resep Tongseng Daging kambing

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
pada
Bandung Timur
Alhmdulillah..,..yg tadinya saya tidak bisa masak, apalagi baking🙈Disini saling berbagi resep nambah teman juga.terimakasih cookpad,temen" yg sdh follow saya dan sdh recook.smg bermanfaat..Aamiin🤲IG : @mamah_Haninn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sate Sapi Maranggi
  2. 541. Pepes ayam
  3. Donat Lembut anti gagal cocok buat pemula
  4. Ayam Goreng Merah Khas Penang
  5. Nasi goreng banjar
  1. Rendang (no pedes)
  2. Sup Ikan Gurame Labu+Wortel
  3. Rendang Abon Daging Sapi
  4. Mun Tahu