Milk cake coklat
Bikin pas lebaran idul adha.. biar ada suasana lebarannya..😊😊
Resep aslinya bolu keju dr temen saya Vienut yg jagòo baking.. sy modif jd coklat& kurangin gula dikit.. ini resep fleksibel...prnh nyoba dbkin cake palem spekuk..enaak jg. Thx vii.. 😘😘😘
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Tips :telor & bahan2 lainnya (termasuk SP) harus suhu ruang ya.. jgn dingin.. saya biasanya kluarin dulu semuanya dr pagi. Siang/sore baru baking.
- 2
Lelehkan butter&margarin jgn sampai mendidih. Cukup sampai sebagian besar telah mencair. Matikan api & aduk2 sampai semuanya meleleh. Dinginkan.
- 3
Ayak bersama tepung, susu bubuk & coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Panaskan oven dgn api sedang.kenali oven masing2 ya.. saya berkali2 trial error masalah oven 😢. Baru 2 hr ini mulai bersahabat dgn oven. Alhamdulillah 😁
- 5
Mixer gula & telor &SP. speed rendah dulu baru kemudian naikkan speed bertahap sampai yg paling tinggi. Pastikan benar2 kental berjejak. Saya kurleb 10-15mnt
- 6
Masukkan campuran tepung,coklat&susu bubuk td secara bertahap sbnyak 3x.mixer speed paling rendah. Oya saat menurunkan speed mixer secara bertahap jg ya..misal dari speed no.4 jangan lgsg ke no.1. Bertahap ke no.3 dulu.ke no.2 baru ke speed paling rendah.
- 7
Masukkan SKM coklat. Aduk balik dgn spatula sampai tercampur. Pelan2 saja biar ga bantet.
- 8
Terakhir masukkan mentega/margarin cair. Aduk balik sampai benar2 tercampur & ga ada mentega yg mengendap di bawah. Naah, di tahap ini yg harus hati2. Kalo terlalu keras mengaduk bisa "turun" kocokan telornya. Kalo ga rata sdh bs dipastikan bakal bantet. Saya biasanya ngakalinnya ambil 1/3 adonan tuang di lelehan mentega.. aduk balik sampai homogen. Baru dituang ke sisa adonan td& aduk balik sampai rata.
- 9
Beri topping. Panggang sampai matang.. sy pake oven gas jaduul kecil.. di api sedang kira2 30-40mnt..
- 10
Tips supaya permukaan atasnya ga kering : setelah keluar dr oven,oles dgn butter secukupnya. Hasilnya akan wangiii, gurih& lembab. Enaak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cake Coklat Potong Cake Coklat Potong
25.04.18Source : Ibunya ArsyanCake Coklat Hias Potong https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3792973-cake-coklat-hias-potongPas jadiiii...Wanginya kemana2 😍😍😍^^ Happy Baking 😊😊😊 ^^
-
Sponge Cake Coklat Sponge Cake Coklat
Liat cake coklat besliweran di IG, aku jadi pengen makan juga,tapi maunya cake coklat yang gk terlalu berat, kempus2 tapi berisi. Dan akhirnya pilihan cake yang mau di buat adalah sponge cake. Ini pertama kalinya bikin sponge cake, cake yang biasanya di jadiin base tart ini emang kempus2 moist. Aku pake resep mb ricke, resep aslinya pake susu coklat bubuk, tapi aku gk pake, jadi kalau moomy semua mau liat resep aslinya bisa cek di blognya yah. Makasi mb ricke udah berbagi resep.Sponge cakenya pake metode kocok terpisah ya, dan hasilnya emang bener2 sesuai harapan, manisnya pas, rasa coklatnya juga gk bikin eneg,sesuai sama lidah dan harapan aku. Langsung yuk intip resepnya😊😊😊
-
Cake Coklat Super Nyoklatt Cake Coklat Super Nyoklatt
Gara2 liat postingan mba Indri Hapsari di cookpad diriku jadi terkompori buat bikin juga deh..duluuu uda sering bikin tapi selalu ga puas sama hasilnya, belum kenal sama kukped siih hihihi..cakenya moist, agak padet kayak brownis tapi bukan bantet ya cuman g seperti sponge cake gitu dan yang jelas nyoklaaattt banget..pake bubuk coklat kualitas bagus biar nyoklatnya nampoll..anakku suka banget sampai habis beberapa potong..berikut resepnya aku modif dikit menyesuaikan bahan yang ada di rumah..
-
Ogura cake coklat coffe Ogura cake coklat coffe
Ogura cake coklat coffe, ini enak rasanya berasa coklat dan kopinya, teksturnya lembut dan moist, kempus kempus 👍Source : Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3
-
Red Wine Chocolate Cake Red Wine Chocolate Cake
Ada sisa Red wine di rumah,sayang mau dihabisin gitu aja....Saya memang suka cake yang beraroma rhum,cherry brandy ato wine. Jadilah coklat cake dengan ganache red wine. Resep cake nya saya ambil dari Super moist steamed chocolate cake punyanya ci @TintinRayner,gampang,no mixer no oven...Saya buat 2kali resepnya (mau dibuat setengahnya bisa juga),trus saya modifikasi di ganache nya....silahkan dicoba untuk yang suka cake dengan aroma alkohol😉😊
-
Chocolate cake Chocolate cake
Base cakenya pake resep cake coklat kukus dari adik cantik @kheyla's kitchen. Saya pakai 3 resep untuk 3 layer yaa...gulanya saya kurangin sedikit dr resep aslinya
-
Super Moist Steamed Chocolate Cake (NO mixer NO oven)⭐ Super Moist Steamed Chocolate Cake (NO mixer NO oven)⭐
Chocolate cake ini super moist,super nyoklat..super lezatto..😊😘Menurutku lebih ekonomis,dengan bahan2 yg gampang,dimasak,diaduk tanpa mixer dan dikukus. Disiram sama saus coklat yg kental..hmmmm..pasti ketagihan😁😘SC: Tintin Rayner#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Cake coklat Cake coklat
Lagi santai santai pas hari libur kepengen makan coklat. Tapi bosan kalau makan coklat yang ada di minimarket. Jadinya buat cake coklat deh. Coklat nya dapat kue nya juga dapat. Cemilan enak perut pun kenyang. Selamat mencoba 😍#cookpad community_ id#cookpad_padang
-
Cake coklat lembut tanpa dcc Cake coklat lembut tanpa dcc
dapat resep ini dari facebook Mirya Karie, resep beliau sudah wara-wiri di facebook, kebetulan anak2 request cake coklat.....cuzzz kita buat.dan hasilnya lembut, berasa coklatnya, cepat ludesnya :)saya masih pake oven tangkring ya...jadi bunda2 yang belum punya oven listrik tetap semangat ya...untuk baking, dengan alat seadanya hasilnya bisa maksimal kokselamat mencoba
-
Cake coklat keju Cake coklat keju
Cake coklat ini salah satu favorit keluarga 😊 resep aslinya dikukus, sy coba yg di panggang dan sedikit sy modif dgn tambahan keju parut di bagian tengahnya 😚pakai resep asli brownies kukus Ny. liem, sy pakai yg setengah resepSource : Ny. Liem#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar
-
Steam Chocolate Cake🍰 ms.Tintin Rayner Steam Chocolate Cake🍰 ms.Tintin Rayner
Punya telur tinggal satu mau bikin cake, lihat² resep yang pas untuk baking, dapat resepnya ci tintin yang sudah aku coomark tinggal buka² lagi & pelajari lagi.Langsung saja mulai baking & sekaligus untuk melengkapi #tantanganmasakakhirtahun #masakditahunbaru . Source:Tintin Rayner.
-
Chocolate Cake with Choco Chips Chocolate Cake with Choco Chips
Karena si kecil suka sekali cake coklat, sy coba cari resep cake coklat yang buatnya simple dan penampakan cakenya jg cantik,juga yang pasti rasanya harus enak😄 Stlh sy lihat bbrp resep di CP sy tertarik utk recook resep nya Mb @Alycia yg sdh banyak di recook..😍 Dan Alhamdulillah setelah cake keluar dr Oven anak2 lgsg menyerbu,Cake nya wangi banget, luarnya kokoh dalamnya moist banget😍Saya tambahkan chocochips krn kami penggemar coklat😄😍Sepertinya akan jadi cake fav keluarga sy😍Trimakasi Mb @Alycia utk resep bolu coklat panggangnya..🙏😍
Komentar