Pindang Serani #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi
Paling enak kalau masak ini, karna kuahnya paling enak krna bumbunya itu loh,, apalagi dengan daging yg super lembut. Yang suka pedas ditambahin cabe lagi, mantapnya luar biasa pkoknya.
Pindang Serani #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi
Paling enak kalau masak ini, karna kuahnya paling enak krna bumbunya itu loh,, apalagi dengan daging yg super lembut. Yang suka pedas ditambahin cabe lagi, mantapnya luar biasa pkoknya.
Cara Membuat
- 1
Pertama, rebus dahulu dagingnya dgn air tunggu hingga setengah matang. Jika sudah ganti airnya agar tidak terlalu berlemak. Rebus kembali dgn air yg baru.
- 2
Lalu, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga harum. Jika sudah, masukkan bumbu yg sudah iriskan ( laos, jahe, kunyit, cabe rawit. Aduk hingga rata.
- 3
Jika sudah harum, masukkan kedalam rebusan daging tadi. Aduk hingga rata. Tambahkan secukupnya garam dan gula.
- 4
Masukkan juga kentang yg telah digoreng. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, Aduk hingga rata. Masak hingga daging lembut.
- 5
Jika daging sudah lembut, angkat dan sajikan dalam mangkok, lalu tambahkan daun bawang dan tomat.
- 6
Pindang serani daging sapi siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Serani Sapi Pindang Serani Sapi
Ini makanan favorit saya saat kecil di Semarang dulu. Ibu saya biasa bikinnya pakai ikan bandeng. Meskipun makannya jadi harus waspada sambil milihin duri bandeng yg segambreng🤣. Jadi alternatifnya, saya ganti ikannya ke daging sapi. Dan kuahnya emg ga pernah salah, tetap enak tetap segar. Apalgi kalo dibuat lebih pedas...beuh... nelen ludah deh😁#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan#cookpadcommunity_garut
-
-
Pindang Serani Ayam Pindang Serani Ayam
Lihat video pembuatannya disinihttps://youtu.be/uE8IX2zvI0k Sebenarnya saya tidak tahu asal Pindang serani itu dari mana, setelah saya cari tahu ternyata katanya berasal dari jawa tengah dan biasanya memakai ikan. Tapi, Ibu saya dulu kalau masak ini selalu memakai ayam, mungkin karena tahu kalau anaknya tidak suka masakan ikan yang berkuah...hahaha.. Tapi enak kok, segar dan cocok untuk semua kalangan. Dan yang paling penting, sangat mudah membuatnya.Untuk lebih jelasnya bisa mampir ke Youtube channel saya di "Cita's Kitchen"https://youtu.be/uE8IX2zvI0k
-
-
Pindang Serani Daging (Ala Ibuku) Pindang Serani Daging (Ala Ibuku)
Cocok buat suka kuah segarrr
-
Pindang Serani Tulang Sapi Pindang Serani Tulang Sapi
Pindang tulang kali ini saya buat versi pindang serani. Pindang serani merupakan salah satu jenis pindang yg populer di palembang. Pindang yg bumbu²nya semua diris² saja. Isian pindang serani bisa daging, tulang sapi, ayam, maupun ikan...Pas saya cari resep pindang serani palembang dicookpad, yg muncul pindang serani khas jepara. Sepertinya ada kesamaan nama, atau bisa jadi jg budaya jawa yg banyak bercampur di palembang karena konon sejarah kerajaan sriwijaya yg menguasai jalur perdagangan dunia diselat malaka...Tapi saya lihat rata² pindang serani jepara bumbunya diuleg sedangkan pindang serani khas palembang bumbunya diiris². Setelah pencarian beberapa saat, Akhirnya saya bertemu 1 resep yg paling mirip dengan resep ibu saya. Yaitu resepnya mba @SilviaNovi yg ibunya jg orang palembang...Source : @SilviaNovi (dengan penyesuaian junlah bahan)Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/11293642?i=AM8TuN#rekreasi_palembang#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo
-
Pindang Serani Versi Ayam Pindang Serani Versi Ayam
Bingung mau masak apa hari ini. Lihat ayam, beli deh. Tadinya mau masak sop. Eh kok mlipirnya ke pindang srani. Pakai ayam ga papa deh.. Sekali kali kok ya. Eh enak jugak. Lahapp semua mamamnya. Maapkeun potonya yang antah berantah🤗
-
Pindang Serani (Makanan Khas Jepara) Pindang Serani (Makanan Khas Jepara)
Masih tentang olahan laut dari daerah Jawa Tengah yaitu satu kabupaten yang berada di pesisir Pulau Jawa....Jepara. Jepara tidak hanya dikenal karena ada Kepulauan Karimunjawa tetapi juga dikenal aneka kulinernya, salah satunya Pindang Serani. Olahan ikan hampir sama dengan "Jangan Mrico dari Rembang yang sudah saya share, hanya bedanya semua bumbu diiris dan ditumis. Cita rasa segar, ringan, cocok dinikmati dengan ataupun tanpa nasi. Yuk mom's dicoba ....
-
Pindang Serani Ayam Pindang Serani Ayam
Kuliner khas Jepara, dengan cita rasa asem, pedas dan manis. Aslinya menggunakan ikan laut, tapi saya modif dengan stok yang ada dirumah menggunakan ayam#HariKartini#MasakanKhasJepara
-
Pindang Serani Ayam Pindang Serani Ayam
Suka banget karna rasanya asem pedes seger bgt🤭🤭🤭🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar