Sambel Goreng Hati

Dwi Ade Riandayani
Dwi Ade Riandayani @riandayani
Denpasar

Di rumah ada 2 anak kecil, jd sambal goreng hatinya tidak pedas. Yang suka pedas tinggal tambah cabai sesuai selera ya

Sambel Goreng Hati

3 orang berencana membuat resep ini

Di rumah ada 2 anak kecil, jd sambal goreng hatinya tidak pedas. Yang suka pedas tinggal tambah cabai sesuai selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3Hati ayam
  2. 2 bhkentang
  3. Bumbu halus
  4. 1 sdmgula merah
  5. 1 bhkemiri
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 sdmAir asem
  8. secukupnyaTerasi
  9. secukupnyaGaram
  10. irisBumbu
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 cmkunyit
  14. 2 cmlengkuas
  15. 1 cmjahe
  16. Cabe sesuai selera, yg saya buat tanpa cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng hati sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Goreng kentang sampai matang, sisihkan

  3. 3

    Ulek bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu iris sampai agak layu dan tercium aromanya

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu tambahkan air setengah gelas belimbing, aduk rata

  6. 6

    Masukkan hati dan kentang, aduk rata. Masak sampai air hilang

  7. 7

    Sambal goreng hati siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ade Riandayani
Dwi Ade Riandayani @riandayani
pada
Denpasar
Profesi saya web programmer, belajar masak supaya jd istri dan ibu yg baik ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa