Bahan-bahan

35 menit
5-6 porsi
  1. 1/2 kg. Daging sapi
  2. 1,5 liter. Air
  3. 3 lembar. Daun salam
  4. 4 lembar. Daun jeruk
  5. 2 buah. batang serai
  6. Bumbu halus
  7. 8 butir. Bawang merah
  8. 4 butir. Bawang putih
  9. 2 bgks. Bumbu racik By Bamboe
  10. Pelengkap
  11. 1/4. Kecambah/toge kecil
  12. 3 lembar. Daun bawang
  13. . Jeruk nipis
  14. Tambahan
  15. 1buah. Gula merah buletan/bisa diganti pake gula putih😊
  16. Kalau kurang asin bisa ditambah garam sesuai selera ya Bun😁

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Daging sapi potong dadu/sesuai selera,cuci bersih. Presto daging+batang serei yg di geprek, daun salam & daun jeruk beserta air 1,5 liter kurleb 25 menit. Sisihkan daging (boleh di skip) kalau ana skip sih males repot hehe

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ke air kaldu (api kecil), tambahkan Gula merah. Cek rasa. Kalau kurang asin bisa ditambah garam sesuai selera 😊.

  3. 3

    Rawon daging sapi siap disajikan dengan potongan daun bawang, kecambah & jeruk. Karena ana pecinta manis biasa maemnya pake kecap manis plus cabe biar makin manteeeeeb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Omar Omar
Omar Omar @yasiramar
Kalau d ganti gula pasir,kira2 brapa sdm?

Ditulis oleh

Fitri Noor Vaidah
Fitri Noor Vaidah @Umma_Syahiid
pada
Tanjung Redeb, Berau, Kal-tim
IRT yg penuh cinta😆
Lebih banyak

Resep Serupa