Egg Chicken Roll

Erlin Angelina
Erlin Angelina @angelinaerlin
Tangerang

Bahannya sama dengan Shrimp Roll. Cuma beda finishing aja. 😁 mak-emak malas tp kreatif 😉

Egg Chicken Roll

13 orang berencana membuat resep ini

Bahannya sama dengan Shrimp Roll. Cuma beda finishing aja. 😁 mak-emak malas tp kreatif 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang, kupas cangkang
  2. secukupnyaAyam cincang ()
  3. Bawang putih (uleg halus)
  4. secukupnyaTepung Tapioka ()
  5. 1 butirPutih Telur (dari telur ayam)
  6. Penyedap rasa, lada bubuk, garam
  7. Wortel (parut)
  8. Bahan kulit :
  9. 1 buahKuning telur (dari telur ayam)
  10. SecukupnyaMargarin (cairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan udang & ayam, bersamaan dgn bawang putih. Tingkat kehalusan bebas y, jika tdk ingin halus (di blend) bisa cukup dicincang saja, agar ada tekstur si daging.

  2. 2

    Selanjutnya, campur daging tsb dengan lada, tepung tapioka, wortel, putih telur, garam & penyedap rasa. Jika kurang air bisa di tambahkan air es.

  3. 3

    Jika sudah, kita buat bagian kulit.

  4. 4

    Campurkan jd 1, kuning telur & margarin yg sudah meleleh. Kocok lepas & goreng diatas teflon. Untuk hasil adonan yg agak cair & byk, moms bs tambahkan maizena yg telah dilarutkan dgn air. Aduk jadi 1 dgn margarin & kuning telur tadi ya 😉

  5. 5

    Jika kulit sudah dibuat. Angkat & dinginkan. Setelah itu, tuang adonan udangAyam ke atas kulit telur tadi. Gulung/bentuk sesuai selera, kukus selama 10-15 menit. Jika sudah, potong-potong deh sesuai selera 😊

  6. 6

    Jika sudah selesai, bisa lgs digoreng/disimpan dalam freezer as Frozen Food 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlin Angelina
Erlin Angelina @angelinaerlin
pada
Tangerang
Suka memasak dgn cara yg simple dan mudah. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa