Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaging sapi
  2. 1 buahkentang
  3. 1/2wortel
  4. Daun bawang
  5. Seledri
  6. Air
  7. Tomat
  8. Bumbu halus :
  9. 3bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 2kemiri
  12. Seruaslengkuas
  13. Merica
  14. Garam
  15. Tambahan :
  16. 1 bungalawang
  17. 2kapulaga
  18. 2cengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai magang dengan api kecil kemudian masukkan daging tumis sebentar sampai daging memutih lalu tambahkan sedikit air. Tumis sampai daging agak lunak.

  3. 3

    Tambahkan air untuk kuah sambil d masukkan bumbu tambahan biarkan mendidih baru masukkan kentang, diamkan sampai kentang agak lunak baru masukkan wortel

  4. 4

    Setelah wortel dan kentang lunak masukkan daun bawang dan tomat. Biarkan sebentar baru masukkan daun seledri dan garam. Koreksi rasa. Selesai

  5. 5

    Untuk dihidangkan tambahkan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hasnul Habiba
Hasnul Habiba @Habiba_21
pada
Pekanbaru
Menjadi ibu, berarti harus kreatif dalam segala hal apalagi memasak, dan saya masih perlu banyak belajar...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa