Perkedel enak ala aku

Name: Perkedel enak ala aku
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 100 gr daging ayam; 50 gr bawang merah goreng; 2 btg seledri yg besar; 2 biji bawang putih; 1/3 sdt merica bubuk; 2 biji cengkeh; Dikit biji pala; 1 butir telur; secukupnya Garam; secukupnya Masako

Rara Nara @cook_6130355

Ini yg di foto belum di goreng ya,karna buru2 mau brngkt,jdi nggak sempat foto yg sdh digoreng.

Lebih banyak

Perkedel enak ala aku

Rara Nara @cook_6130355

Ini yg di foto belum di goreng ya,karna buru2 mau brngkt,jdi nggak sempat foto yg sdh digoreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 grkentang
100 grdaging ayam
50 grbawang merah goreng
2 btgseledri yg besar
2 bijibawang putih
1/3 sdtmerica bubuk
2 bijicengkeh
Dikitbiji pala
1 butirtelur
secukupnyaGaram
secukupnyaMasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang,cuci bersih dan goreng.dan rebus daging ayam dg bawang putih sebentar,lalu goreng.
2

Giling bawang putih,garam,cengkeh,pala
3

Haluskan kentang dan daging ayam yg telah di goreng tadi.Masukkan semua bumbu halus,seledri,bawang merah goreng kuning telur,aduk rata semua,bentuk sesuai selera.
4

Celupkan keputih telur,lalu goreng hingga kecoklatan.Angkat sajikan.