Kue Lumpur Kentang ekonomis

Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
Surabaya

biar ekonomis tetap yummy banget. kentangnya masih berasa, manisnya pas. tapi yang mau lebih manis silahkan tambah gulanya ya. bikin dadakan akhirnya toping seadanya, ini toping keju quick melt dan sedikit parutan coklat. pengen cepet jadi semua saya blender yah, yang mau pake cara cara lain sih gpp. ga pengaruh menurut saya

Kue Lumpur Kentang ekonomis

biar ekonomis tetap yummy banget. kentangnya masih berasa, manisnya pas. tapi yang mau lebih manis silahkan tambah gulanya ya. bikin dadakan akhirnya toping seadanya, ini toping keju quick melt dan sedikit parutan coklat. pengen cepet jadi semua saya blender yah, yang mau pake cara cara lain sih gpp. ga pengaruh menurut saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkentang (2 buah uk sedang), rebus sampai empuk lalu kupas
  2. 75 grgula pasir
  3. 50 grmargarin
  4. 200 mlsantan (65ml santan instan + air)
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 100 grtepung terigu protein rendah
  8. Toping sesuai selera (kismis, keju, coklat, kelapa muda dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender sampai halus, semua bahan kecuali tepung terigu.

  2. 2

    Pindah dalam wadah, masukkan terigu lalu kocok menggunakan whisk sampai rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan. Olesi dengan margarin.

  4. 4

    Tuang adonan hingga ¾ cetakan lalu tutup. Tunggu hingga ½ matang kemudian beri toping. Tutup kembali, biarkan hingga matang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
pada
Surabaya
semoga bisa bermanfaat 🤗IG/tiktok : @chichiwiranata
Lebih banyak

Resep Serupa