Donat kentang empuk

Name: Donat kentang empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung cakra; 100 gr tepung segitiga; 100 gr kentang kukus halus; 1 sdm susu bubuk; 1 butir telur; 40 gr gula pasir; 40 gr butter/margarin; 1 sdt garam; Bahan biang :; 1 sdt gula; 1 sdt fermipan; 75 ml air hangat

Roudlotul Jannah @nonjenny99

Ungaran, Semarang

Donat kentang empuk

Roudlotul Jannah @nonjenny99

Ungaran, Semarang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 grtepung cakra
100 grtepung segitiga
100 grkentang kukus halus
1 sdmsusu bubuk
1 butirtelur
40 grgula pasir
40 grbutter/margarin
1 sdtgaram
Bahan biang :
1 sdtgula
1 sdtfermipan
75 mlair hangat

Cara Membuat

1

Campur bahan biang di dalam wadah/gelas. Tunggu 5-10 menit hingga berbuih.
2

Campur semua bahan. Tepung, gula, kentang,susu, dan telur. Buat cekungan di tengah bahan. Tuang bahan biang yang sudah berbusa.
3

Uleni adonan sampai kalis.
4

Masukkan butter/margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis.
5

Tutup adonan dengan serbet. Tunggu sampai mengembang 2x lipat. 40-60 menit.
6

Kempiskan adonan. Giling dg ketebalan sesuai dg yg diinginkan. Potong-potong.
7

Bentuk bulat dan taruh di dalam wadah yg sudah dilapisi tepung.
8

Biarkan mengembang lagi sekitar 15-20 menit.
9

Goreng. Balik cukup 1x saja. Supaya tidak banyak menyerap minyak dan keluar white ring nya.
10

Setelah donat dingin bisa di kasih topping sesuai selera.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Iis Badriah

Ini lah hasil nya.donat saya.mkasih ya resep nya bak.empuk baanget.iis puas karena bethasil.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Roudlotul Jannah @nonjenny99

pada 25 Agustus 2018 01.24

Ungaran, Semarang

suka memasak yang simple. tapi tetep yummy.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Donat kentang empuk Donat kentang empuk

Resep dr mb Fitri Sasmaya , terimakasih resepnya mb😊, ceritanya kangen bikin donat kali ini pke kentang kebetulan ada stock😁. Asli mantul banget deh . Yuk dicoba#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok#Kreasiku

Nix Cantix ( Mama Nissa )
Donat kentang empuk Donat kentang empuk

14/03/2019Kepengen aja sih ada cemilan di rumah, maklum bumil harus banyak makan.. HihiSource : fitri sasmaya, tp ada yg aku ganti bahannya seadanya di rumah.

Ratih
Donat kentang empuk Donat kentang empuk

Si adek tuh suka banged ngemil, salah satu cemilan favorit'ny yaa donat, biasa'ny suka beli di bude klo lgi ikut belanja sayur, tdi pas ke bude kg ada masih kosong mungkin abis lebaran jdi blom di isi2 lgi tpi g ngerti dan masih merengek aja mnta donat😁 akhirnya setelah sekian lama kita bikin donat sendiri aja, krna udh lama banged g bikin aga ragu jg krna tkut gagal, TPI alhmdulilah dengan bahan seadanya jadi jg empuk lembut banget

Vivi_alesha Tsamara
Donat kentang empuk Donat kentang empuk

BismillahirrahmanirrahimIni merupakan resep pertama saya, sebenarnya sy sudah beberapa kali recook resep siih, cuma baru kali ini beneran niat banget buat nulis 😅.Berawal dari nak kanak yg emang suka banget sama donat, akhirnya mulai lah hunting resep2 donat, tryal gagal, nyoba lagi dan lagi , sampai akhirnya Nemu resep nya mbak @fitrisasmaya yang beneran anti gagal yaa menurut saya, tekstur nya lembut walopun udah nginep semalaman . Dan jadi resep kesayangan deeh skrg, terimakasih yaa mbak fit 😘

Rachmania Ayu
Donat kentang empuk Donat kentang empuk

Resep dr bunda @Fitri sasmaya,tp sayang ini over proofing,gegara pas mau d goreng,baru sadar,d dapur kehabisan minyak,jd harus jalan dulu beli k minimarket,jaraknya lumayan jauh,pas nyampe si donat,ngembangnya kelamaan,alhasil,..pas d goreng bagus bgt,selesai d goreng,jd mengkerut🤪🤪🤪

Dwié Bungsyu
Donat kentang empuk Donat kentang empuk

Donat kentang ini salah satu makanan kesukaan saya dan si kecil, pernah sekali dapat donat kentang yg padet banget, rasanya juga gak terlalu enak, muncullah rasa penasaran sya mau bikin donat kentang yg enak dan empuk, alhamdulilahhh dapat resep mba @fitrisasmaya , walaupun kmren sedikit kelembekan jadi susah dibentuk tapi rasanya itu enak banget, empuknya bisa tahan 2 hari#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Dek_mila12
Donat kentang empuk Donat kentang empuk

Paling suka dengan jajanan satu ini, gk bosen2

Ummuha Sahla
Donat kentang empuk Donat kentang empuk

Anak2 suka saya buatkan donat untuk cemilannya. Selain kenyang, juga bisa disimpan di freezer. Donat kentang ini saya ambil dari resepnya mb fitsas. Lembut, empuk dan awet...no topping aja udah enak dimakannya loh. Tameshite kudasai^^

Dapur Mulia
Donat kentang empuk Donat kentang empuk

Resep17#goldenapron3#pejuanggoldenapron3

anita_2678
Donat kentang empuk Donat kentang empuk

Anak2 pada suka sama yang namanya donat...mau beli tapi makan nya kurang puas karna g bisa nambah😂😆..kalo buat sendiri kan banyak bisa makan sepuasnya 😂😆😅..ini resep dari bunda fitri sasmaya 😍😍jatuh cinta sama resep2 beliau..tapi emak kotak katik sedikit 😁😁😁...cus dibuat dontang nya...

Novi Puspita Sari
Donat kentang empuk Donat kentang empuk

donat ini lembut banget, sy mendapat resep ini tp lupa pemilik ny, bahan dan cara sedikit sy rubah menyesuaika bahan yg ada

siti imala
Donat kentang empuk Donat kentang empuk

Kali ini no bantat"lagi dan yes hasilnya enak dan empuk

Pawonku🍴

Rekomendasi Resep Lainnya