Dendeng sapi balado

Aprila Sari
Aprila Sari @ila060495
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Hari ini masak dendeng sapi balado ,pedesnya nampol 😂
Buat yg diet jgn eksekusi ini bisa bisa nganan lagi
Saya ambil resep dari mbak (Xander's Kitchen) bahannya gampang enak lagi

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grdaging sapi (sengkel,has)
  2. 7 siungbawang putih haluskan
  3. Secukupnyagaram,merica
  4. Air jeruk nipis atau jeruk kunci
  5. Air secukupnya untuk merebus daging
  6. 🌶Bahan sambal,tumbuk kasar saja :
  7. 300 grcabe campur (keriting,rawit,besar)
  8. 200 grbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging. Iris tebal kira2 1cm. Bumbui dg bawang putih halus tadi garam dan merica. Diamkan 15 mnt

  2. 2

    Pindahkan daging ke wajan, beri air secukupnya masak sampai air habis dan daging empuk

  3. 3

    Goreng daging dg minyak panas sebentar saja tidak perlu sampai kering. Angkat. Tiriskan

  4. 4

    Cabe dan bawang ditumbuk kasar. Cabe dan bawang boleh direbus sebentar spy gampang ditumbuk

  5. 5

    Tumis cabe dan bawang dg minyak sisa menggoreng daging. Beri air jeruk nipis, garam dan sedikit gula. Masak sampai bau langu hilang

  6. 6

    Masukkan daging ke dalam sambal, aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprila Sari
Aprila Sari @ila060495
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Resep Serupa