Dendeng balado basah

Resty Anggarini
Resty Anggarini @cook_4604897
Jakarta, Indonesia

Jadi ceritanya nekat aja beli daging dipasar lagi hamil 20 minggu dan ditemenin suami romantisnya kita panas2an bareng sambil abang suami bawain kantong kresek yg agak berat 🤣
Alhamdulillah cape bawain barang istrinya terbayar ya dgn dendeng buatan istrinya 😍❤️

Dendeng balado basah

Jadi ceritanya nekat aja beli daging dipasar lagi hamil 20 minggu dan ditemenin suami romantisnya kita panas2an bareng sambil abang suami bawain kantong kresek yg agak berat 🤣
Alhamdulillah cape bawain barang istrinya terbayar ya dgn dendeng buatan istrinya 😍❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grdaging (sengkel, has)
  2. 7 siungbawang putih (dihaluskan)
  3. Garam
  4. Merica
  5. Air jeruk nipis
  6. Air secukupnya untuk merebus daging
  7. Bahan untuk sambal ditumbuk kasar :
  8. 300 gramcabe campur
  9. 200 grambawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kira2 tebal 1 cm (kalo saya minta potong abang2 yang jual daging)

  2. 2

    Balur daging dengan bawang putih, garam, dan merica. Diamkan 15 menit

  3. 3

    Pindahkan daging ke panci, beri air dan masak sampai air habis dan daging empuk

  4. 4

    Goreng daging dengan minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Tumis cabe dan bawang dengan minyak sisa menggoreng daging, beri air jeruk nipis, garam, dan sedikit gula. Masak sampai bau langu hilang

  6. 6

    Masukkan daging ke dalam sambal, aduk rata, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resty Anggarini
Resty Anggarini @cook_4604897
pada
Jakarta, Indonesia
Sharing happiness from my kitchen homemade-learn-lets cook👌 | 93's 👸🏼 | Happy wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa