Sapi Lada Hitam

Nadia Iswari Pinandita
Nadia Iswari Pinandita @nadiapinandita
Jakarta

Olahan daging kurban kemarenn.. Resep favorit dari mama saya.. Paling gampang, enak, dan digemari banyak orang. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi, rebus, potong tipis
  2. 1bawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. Paprika atau cabe gendot
  5. Kecap manis
  6. Saus tiram
  7. Garam, gula
  8. Merica bubuk
  9. Lada hitam
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk. Tips: air jangan terlalu banyak, rebus hingga mendidih, setelah itu lanjut rebus dengan api kecil. Setelah empuk, potong daging tipis2.

  2. 2

    Tumis bawang putih, masukan daging. Oseng2. Masukan bawang bombay, paprika/cabe. (di foto ini kebetulan saya cuma pake cabe merah biasa, belom belanja 😂)

  3. 3

    Beri bumbu garam, gula, kecap, saus tiram, merica secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir, tambahkan lada hitam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Iswari Pinandita
Nadia Iswari Pinandita @nadiapinandita
pada
Jakarta
Cooking for therapy 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa