Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. bumbu halus:
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 15 buahcabai rawit merah. Jika suka pedas bisa ditambah
  6. 2 buahcabai merah besar
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 ruasjahe
  9. 2 ruaslengkuas
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyalada
  13. secukupnyapentedap rasa
  14. bumbu geprek:
  15. 3 lbrdaun salam
  16. 5 lbrdaun jeruk
  17. 2 ruaslengkuas
  18. 1 batangserai, ambil putihnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil ayam yg telah dicuci dan direbus.

  2. 2

    Goreng setengah matang saja ya moms..

  3. 3

    Sambil menunggu ayam digoreng, haluskan semua bumbu.

  4. 4

    Jika ayam sudah setengah matang, angkat tiriskan.

  5. 5

    Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke wadah terpisah, tumis hingga harum.

  6. 6

    Tambahlan sedikit air. Masukkan bumbu geprek, serta garam, gula, lada, penyedap rasa secukupnya.

  7. 7

    Tutup wadah tunggu hingga bumbu meresap kurleb 20 menit.

  8. 8

    Cek rasa. Jika sudah pas bisa diangkat, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ning Desiana
Ning Desiana @desiana_ning
pada
Blitar
🌸 Seorang istri yang hobi belajar memasak untuk suami 🌸ig: n.desiana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa