Otak sapi masak kecap #FestivalResepAsia#Indonesia

8 orang berencana membuat resep ini
Bunda Qilla
Bunda Qilla @cook_8169664
Bandung Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhotak sapi / 500gr (rebus kurleb 20 mnt)
  2. 2 bhcabe merah iris serong
  3. 2 bhbawang putih iris tipis
  4. 4 bhbawang merah iris tipis
  5. 1/2 bhbawang bombay (sy ga pake karna mlz k warung)
  6. 4 lmbrdaun jeruk
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. 2 sdmsaori
  11. 4 sdmkecap manis
  12. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  13. 1 gelasair belimbing

Cara Membuat

  1. 1

    Penampakan stlh direbus

  2. 2

    Tumis bawang putih,bawang merah,bombay,cabe merah dan daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Bila sdh harum masukkan air, garam,merica bubuk, saori dan kecap manis terakhir masukkan otak yg sdh direbus mau dipotong2 otaknya boleh klo sy engga d potong dibiarkan utuh

  4. 4

    Tunggu sampe air menyusut koreksi rasa otak sapi masak kecap siap disantap selagi msh anget..anak2 pd suka lho smoga bermanfaat resepnya bunda

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Qilla
Bunda Qilla @cook_8169664
pada
Bandung Jawa Barat
Seorang istri dg 4 org putri 👭👭 Love my family 💖 happy cooking & baking 💟💟
Lebih banyak

Resep Serupa