Resep Tumis Jengkol Asam Manis Mix Cumi Asin
JENGKOL?? Hhmm, mendengar kata yang satu ini bagi yang tidak menyukainya pasti langsung terlintas di pikiran kalau makanan ini berbau dan mempunyai rasa yang tidak enak, tapi berbeda lagi dengan jengkol lovers seperti saya makanan ini menurut saya lebih enak daripada daging apalagi kalau diolah dengan berbagai macam campuran bumbu dan bahan yang semakin menambah kenikmatan dari jengkol itu sendiri.
Nah dikesempatan kali ini saya akan sharing tentang resep tumis jengkol yang akan saya mixed dengan cumi asin yang pasti jengkol lovers harus coba resepnya ya, dijamin gak akan nyesel dan pengen nambah terus, hehee.
Resep Tumis Jengkol Asam Manis Mix Cumi Asin
JENGKOL?? Hhmm, mendengar kata yang satu ini bagi yang tidak menyukainya pasti langsung terlintas di pikiran kalau makanan ini berbau dan mempunyai rasa yang tidak enak, tapi berbeda lagi dengan jengkol lovers seperti saya makanan ini menurut saya lebih enak daripada daging apalagi kalau diolah dengan berbagai macam campuran bumbu dan bahan yang semakin menambah kenikmatan dari jengkol itu sendiri.
Nah dikesempatan kali ini saya akan sharing tentang resep tumis jengkol yang akan saya mixed dengan cumi asin yang pasti jengkol lovers harus coba resepnya ya, dijamin gak akan nyesel dan pengen nambah terus, hehee.
Cara Membuat
- 1
Cara pembuatan :
- Rebus jengkol hingga empuk lalu goreng setengah matang bagi 2 lalu iris menjadi 3 bagian- Iris tipis cabe, tomat, bawang merah dan juga bawang putih
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih
hingga berubah warna lalu masukkan cabe, tomat dan juga daun
jeruk tumis hingga wangi
- 2
Masukkan cumi asin, asam dan juga gula merah masak hingga
gula merah larut dan cumi setengah matang- Masukkan jengkol lalu masukkan gula pasir, garam dan juga
kaldu bubuk aduk rata masak hingga mendidih- Koreksi rasa jika sudah matang dan rasa sudah pas matikan api
angkat dan sajikan
- 3
Note :
- Jengkol terlebih dahulu direbus hingga empuk lalu potong
menjadi 3 bagian, goreng setengah matang
- Pilihlah jengkol yang tua
- Penggunaan garam, gula, kaldu bubuk disesuaikan dengan
kebutuhan.Untuk video lengkap cara pembuatannya bisa dilihat di channel youtube "ramaditia17" ya, Happy cooking mom's.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis cumi asin asam manis Tumis cumi asin asam manis
Awalnya tau masakan ini dari Ibunya temen kerja, enak banget perpaduannya pas. Sudah coba beberapa kali, baru kali ini bener-bener ketemu rasanya yang pas😍👌
-
Tumis Cumi Asin (asam manis pedes) Tumis Cumi Asin (asam manis pedes)
Ceritanya dapet oleh2 dari temennya abi Cumi asin ,atau kalo ditempat saya di Tegal namanya Gesek cumi... Dan ibu2 pasti tau dong...kalo yg namanya gesek udah pasti rasanya asiiiin bangett... Sempet bingung mau dimasak apa ya...??🤔Dan... akhirnya nemu resep di fb ,trus eksekusi deh...Resepnya sih simple... tp yg saya tekankan disini ialah gimana caranya biar si cumi ini rasanya jd ga asin dan jadi empuk...Soo... yuk simak resep ku ya..😊
Mamahe AsSyifa -
Tumis jengkol asam manis Tumis jengkol asam manis
Dikasih oleh2 jengkol mentah sm tetangga.efek si sulung sakit jd males msk yg ribet2.jadi bikin ini aj,g pake acara ngulek2
-
Tumis Jengkol Cumi Asin Tumis Jengkol Cumi Asin
Baru ini nyoba bikin sendiri tumis jengkol. Biasanya icip2 masakan orang lain saat ngariung atau arisan. Mix dengan cumi asin. Asli ini ngabisin nssi deh.Inspirasi: teh Indri Hapsari, nuhun teh 🙏#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila
-
Tumis Cumi Asin mix Jagung Manis Tumis Cumi Asin mix Jagung Manis
Coba perdana masak cumi asin, biasanya masak cumi basah. Gegara kemaren lihat tetangga tumis cumi asin kok baunya bikin perut krucuk krucuk alias laper...hahahaaaa
-
Resep Tumis Cumi Asin Resep Tumis Cumi Asin
Hai Bunda Bunda.....Salah satu menu yang sulit untuk ditolak jika ada di meja makan, resep Tumis Cumi Asin. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai. Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera. Soal menu pedas, BonCabe bisa selalu Bunda andalkan untuk teman memasak di dapur. Bunda bisa menggunakan BonCabe level 30 bila keluarga sangat menyukai sajian yang bercita rasa amat pedas. Masak tumis cumi pakai BonCabe jadi makin mudah dan rasa pedasnya nggak kalah dengan memasak pakai cabai asli. Jadi nggak sabar untuk menikmati kreasi tumis cuminya, Bunda? Yuk segera coba resepnya sekarang!Silakan Bunda.
-
Resep Tumis Cumi Asin Resep Tumis Cumi Asin
disini aku pake daun jeruk.,Karna aku suka banget sama wangi daun jeruk.. jadi aku agak banyakin. ( kalo gak suka boleh di skip yaa..) Aprilinda -
Tumis Jengkol Cumi Asin Tumis Jengkol Cumi Asin
Mantap duet bareng nasi liwet dan sambal dadakan😅, jangan lupa inget timbangan ye😂.
-
Resep Tumis cumi asin Resep Tumis cumi asin
Haaa... Ass, ini pertama kali saya buat resep dicookpad. Semoga kita semua bisa saling mencoba resep masakan rumahan 😘.. dicoba ya mom pasti mantapp 😍
-
Tumis Cumi Asin Jagung Manis Tumis Cumi Asin Jagung Manis
ga bisa ga nambah kalau makan ini 😁👌🏻
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar