Pindang ikan gabus
Pindang ikan gabus khas palembang... kalo orang palembang udah ga asing lg dengan pindang yg satu ini.. sebenernya banyak banget aneka pindang ada pindang tulang, macem2 ikan,ayam, burung... dari setiap daerah di palembang jg bisa berbeda2 bumbu dan rasanya contohnya ada pindang meranjat, pegagan, msh bnyk lg.. tp intinya yah sama namanya pindang.. yg pasti kuahnya sangat menyegarkan...
Pindang ikan gabus
Pindang ikan gabus khas palembang... kalo orang palembang udah ga asing lg dengan pindang yg satu ini.. sebenernya banyak banget aneka pindang ada pindang tulang, macem2 ikan,ayam, burung... dari setiap daerah di palembang jg bisa berbeda2 bumbu dan rasanya contohnya ada pindang meranjat, pegagan, msh bnyk lg.. tp intinya yah sama namanya pindang.. yg pasti kuahnya sangat menyegarkan...
Cara Membuat
- 1
Masak air secukupnya atau dikira2 cukup untuk kuah pindang
- 2
Setelah mendidih masukan bumbu halus, dan bumbu pelengkap (daun salam,sere,dan lengkuas)
- 3
Masak sampai benar2 bumbu matang
- 4
Masukan nanas yg sdh diparut atau blender (sisakan sedikit yg tdk di blender utk taburan)
- 5
Masukan jg air asam jawa dan tomat yg telah diiris dikira2 sampai rasanya pas
- 6
Kemudian bumbui dengan garam,gula,penyedap,kecap asin, dn kecap manis
- 7
Setelah sdh menyatu.. bumbu dan rasanya masukan ikan gabus masak sampai matang saja kemudian matikan api jgn terlalu lama karena nt ikannya mudah hancur
- 8
Masih panas2 taburi daun kemangi, irisan daun bawang,irisan nanas td..dan cabe rawit
Resep Serupa
-
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus
Bismillah, suami bawa ikan gabus minta dimasaki pindang krn sdh lama dak makan pindang ikan gabus katanya. #pejuanggoldenapron2
-
-
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus
Dulu paling nggak suka pindang, seiring bertambahnya usia lama kelamaan suka dan malah jadi menu favorit... Oh ya berhubung saya dari Palembang.. jadi orang Palembang suka makan pindang.. ini salah satu resep pindang favorit saya dirumah...
-
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus
Cuaca dingin cocok banget makan yang anget anget tuk keluarga. Mama buat pindang ikan gabus aja. Rasanya mantap.
-
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus
Menu ini requestnya pak suami yg lagi kepingin makan pindang ikan,rebusan petenya sebagai lalapan peneman pindang ikannya
Dhinie Mirza -
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus
Lebih enak lagi kalau ikan diganti dengan patin atau baung ❤
-
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus
Rasa pindang selalu menggugah selera, dikarenakan ada rasa asam manis, asin, asam dari jeruk nipis dan nanas yang bikin wowwYuk kita lanjut memasaknya, jika ada yang kurang. Boleh dikomen komen ya, saling memberi pemasukkan agar tefcipta madakan yang maknyus 😚😚😚
-
-
-
-
-
Pindang Ikan Gabus Pindang Ikan Gabus
"A bowl of happines.." nama si pindang perdana ala chef putri..😁😁😁Udah lama gak ngebul di dapur,,dan hari ini balik lg ke dapur..apalagi lihat bagian kepala ikan gabus..yg seolah* bilang "PINDANG AKU bebs...PINDANG..!!"*eh...hhahah siapa yg suka kepala ikan gabus angkat tangan..*aq..aq..aq*😁😁😁😂Pindang ikan gabus paling enak di santap bareng sambal nanas/mangga mentah..apalagi makannya ditemenin kamu..iyaa..kamu.. 😆😆😆 *duhbaper😂*
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar