Kikil masak kecap

Ummi Hfiy
Ummi Hfiy @cook_10174215
Sulawesi Tengah

Baru datang ke kota (dari mudik), sampai di rumah dah ngeluh pada laper,,,bikin lauk yang cepat favorit keluarga hmmmm

Kikil masak kecap

2 orang berencana membuat resep ini

Baru datang ke kota (dari mudik), sampai di rumah dah ngeluh pada laper,,,bikin lauk yang cepat favorit keluarga hmmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5-7 porsi
  1. 500 gkikil sapi bakar(sudah di rebus)
  2. 1 ruasjahe
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 buahcabai rawit(iris)
  6. 1 buahcabai keriting(iris)
  7. 1 sdtgaram(:2 untuk rebus kikil)
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. secukupnyaKecap
  10. Air secukupnya (untuk merebus)
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu halus:
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 8 butirmerica

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Masukkan air,jahe,lengkuas, daun salam,garam(½)+ kikil (yang sudah direbus empuk itu) ke dalam panci,rebus 5 menit

  2. 2

    Setelah 5 menit, matikan api,buang air rebusan kikil. Bilas kikil dengan air bersih,tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak,masukkan bumbu halus,tumis sampe harum. Masukkan cabai rawit,cabai keriting,tumis lagi sampe cabai layu.

  4. 4

    Masukkan kikil,garam,gula,kecap,aduk sampai merata. Tutup 3 menit.daaaan heeemmm siap deh untuk lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Hfiy
Ummi Hfiy @cook_10174215
pada
Sulawesi Tengah
q orang yang mudah memaafkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa