Bocaditos de limón
Pequeños pero muy ricos😋, me encanta el limón!!!
Pueden usar una bandeja alta.
Bocaditos de limón
Pequeños pero muy ricos😋, me encanta el limón!!!
Pueden usar una bandeja alta.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno al mínimo.
- 2
Batir el azúcar junto al aceite. Sumar los huevos de a uno y batir luego de cada adición, luego agregar la ralladura, el jugo de limón y seguir batiendo. Echar la soda y batir otra vez. Tamizar la harina y sumar de a poco. Batir unos minutos para integrar bien.
- 3
Aceitar y enharinar la bandeja, colocar la preparación y llevar a horno bajo unos 20/30 min. Una vez cocinada, dejar enfriar.
- 4
Para el glasé, colocar el azúcar impalpable en un bol chico, ir agregando el jugo de limón y mezclar con una cucharita. Ustedes verán cuánto glasé hacen y su consistencia. Si quieren que sea bastante espeso usen poco jugo y, si quieren que sea más líquido, vayan agregándole más jugo. Si se pasan de líquido, sumen más azúcar impalpable.
- 5
Tomar la ralladura y echar sobre el glasé.
- 6
A cortar, servir y disfrutar!!! Espero les guste😘
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