Kambing Krewedan

rully (@dapursalaam)
rully (@dapursalaam) @reseprully
Yogyakarta

Dapat kiriman daging kambing bingung mau masak apa ... Akhirnya pilihan jatuh kepada "Kambing Krewedan" 😍😍😍 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Kambing Krewedan

Dapat kiriman daging kambing bingung mau masak apa ... Akhirnya pilihan jatuh kepada "Kambing Krewedan" 😍😍😍 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing lulur, potong-potong
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 2 sdtair jeruk nipis
  4. 5 butirbawang merah, iris
  5. 4 buahcabai rawit hijau, iris
  6. 2 buahcabai merah besar, iris serong
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtgula merah sisir
  13. 100 mlair
  14. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan daging kambing.

  3. 3

    Aduk sampai berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan bawang merah, aduk sampai harum.

  5. 5

    Masukkan cabai rawit hijau, cabai merah, daun salam dan daun jeruk.

  6. 6

    Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.

  7. 7

    Tuang air. Masak sampai matang dan empuk. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rully (@dapursalaam)
pada
Yogyakarta
Ig @rullydapursalaamSejak kecil saya senang memasak, walaupun hanya untuk konsumsi keluarga.. suatu saat saya harus bisa punya usaha kuliner ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa