Nugget daging sapi & udang (kids friendly)

azkafairuz (dapurhits)
azkafairuz (dapurhits) @azkafairuz
Pekalongan

ini ceritanya memudahkan si kiddos ku yg br 2th. dia g begitu suka bakso. putar otak cari menu yg friendly dg kesukaannya. kbtln dia doyan bgt nugget ayam. ganti aja lah pake daging sapi aku tambahin udang buat penyedapnya krn g pake bumbu penyedap tambahan. semoga bermanfaat..
#dailychallange #SeninSemangat #clovercooklover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Nugget daging sapi & udang (kids friendly)

ini ceritanya memudahkan si kiddos ku yg br 2th. dia g begitu suka bakso. putar otak cari menu yg friendly dg kesukaannya. kbtln dia doyan bgt nugget ayam. ganti aja lah pake daging sapi aku tambahin udang buat penyedapnya krn g pake bumbu penyedap tambahan. semoga bermanfaat..
#dailychallange #SeninSemangat #clovercooklover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 250 grdaging sapi tanpa lemak
  2. 50 grudang segar,kupas
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 2 sdmtelung panir/roti
  6. 1 sdtmuncung garam
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/2 buahwortel,parut
  9. 1 butirtelur
  10. 1/2 helaidaun bawang
  11. bumbu halus :
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 siungbawang merah
  14. 1/2 sdtmerica butiran
  15. 30 mlair dingin
  16. bahan pencelup :
  17. secukupnyatepung panir/roti
  18. 1 butirtelur (me : tepung terigu yg dicairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging,iris kecil. cincang udang yg telah dicuci bersih dan direndam air jeruk nipis sblmnya. sisihkan

  2. 2

    Ulek halus bumbu yg dihaluskan. parut wortel. siapkan Chopper/blender masukkan daging sapi+udang+bumbu halus+wortel parut+irisan daun bawang+1 butir telur. chopper/blender hingga halus.

  3. 3

    Siapkan wadah taruh hasil blenderan td kmd tambahkan tepung2an.. aduk rata semuanya.. siapkan loyang. (me:pake loyang kotak uk 20x7x6) dialasi plastik. lbh sehat pake alas kertas roti ya.. kbtln pas kehabisan. panaskan kukusan. jgn lupa tutup panci dialasi kain lap ya. kukus kurleb 30 menit. angkat biarkan set dahulu.

  4. 4

    Jika sdh set,iris kotak memanjang/sesuaikan selera. bs dicetak juga biar cantik.. siapkan bahan pencelupnya

  5. 5

    Baluri semua hingga slese. kmd simpan di freezer dulu. bs digoreng kpn aja... selamat mencoba..

  6. 6

    Siap disimpan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
azkafairuz (dapurhits)
pada
Pekalongan
super mom with super husband and son,, love baking and cooking... 🍲🍝🍜🍱😋🤩100% halal food insyaallah 👍😊owner dimsumngehitsig : dapurhitsazkaig : dimsumngehits
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa