Chicken Egg Roll

Felicia Fiandisty
Felicia Fiandisty @Felicekoi

Resep ini aku ikutin dari channelnya chef Yuda Bustara di youtube. Chicken egg roll itu lauk favorit aku kalo ke hokben, jadi sekarang hepi bgt bisa bikin sendiri. Ini enakk dan pas digoreng aromanya wangiiii bgt.. Bikin laper padahal belum jam makan deh. 😍😂

Chicken Egg Roll

63 orang berencana membuat resep ini

Resep ini aku ikutin dari channelnya chef Yuda Bustara di youtube. Chicken egg roll itu lauk favorit aku kalo ke hokben, jadi sekarang hepi bgt bisa bikin sendiri. Ini enakk dan pas digoreng aromanya wangiiii bgt.. Bikin laper padahal belum jam makan deh. 😍😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. Bahan A (kulit crepe):
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 50 mlair
  5. 2 sdmmentega cair
  6. Secukupnyagaram dan gula
  7. Bahan B (isian):
  8. 300 grdaging ayam cincang
  9. 2 bhbawang putih
  10. 2putih telur
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. Secukupnyagaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit crepe: Kocok bahan A menggunakan blender atau whisk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Siapkan wajan anti lengket, beri sedikit minyak dan ratakan dengan tissue. Tuangkan 1 sendok sayur adonan dan ratakan hingga membentuk lapisan tipis.

  3. 3

    Masak sebentar dengan api kecil, lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.

  4. 4

    Membuat isian: Cincang halus bawang putih di blender. Kemudian masukkan sisa bahan B, blender sampai semua tercampur rata. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan selembar plastik tahan panas. Ambil 1 kulit crepe, letakkan di atas plastik. Beri 2-4 sdm isian dan gulung seperti membentuk risoles. Padatkan dan bungkus dengan plastik. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Kukus selama 5-10 menit. Kalau tidak mau pakai plastik, boleh menggunakan aluminium foil.

  7. 7

    Angkat egg roll lalu potong serong. Baluri potongan egg roll dengan tepung terigu tipis2. Goreng di minyak panas hingga berwarna kecoklatan.

  8. 8

    Angkat, tiriskan. Sajikan dengan nasi putih dan salad.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Felicia Fiandisty
Felicia Fiandisty @Felicekoi
pada

Komentar

Resep Serupa