Шарлотка

Ульяна
Ульяна @cook_13461994

Быстрый и вкусный рецепт)

Шарлотка

6 кулінарів планують це приготувати

Быстрый и вкусный рецепт)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3яйца
  2. 1ст. сахара
  3. 1ст. муки
  4. 1 ч.л.разрыхлителя
  5. 30 гр.сливочного масла

Інструкція з приготування

  1. 1

    Сливочное масло помещаем в морозильную камеру.

  2. 2

    Миксером взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока сахар практически не растворится. Взбиваю минимум 5 минут.

  3. 3

    Смешиваем муку и разрыхлитель и порционно добавляем в тесто. Перемешиваем лопаткой или ложкой очень аккуратно, медленно и нежно)

  4. 4

    Достаем из морозильной камеры масло. Ножом срезаем тонкие слои масла и обкладываем всю форму. Если вы работаете с пергаментной бумагой, то бумагу тоже обкладываем маслом.

  5. 5

    На дно выкладываем предварительно порезанные яблоки.

  6. 6

    Заливаем нашим тестом и отправляем в заранее хорошо разогретую духовку на 190-200°С на 40-50 мин.

  7. 7

    Духовку НЕ ОТКРЫВАЕМ минимум 30 мин! Иначе может осесть. Лучше всего закрыть окна и дверь в кухне. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной палочкой. После того, как пирог будет готов, оставьте его остужаться в духовке. Минут через 15 приоткройте дверь духового шкафа и пусть еще немного так постоит. Желательно так же с закрытыми окнами и дверью)

  8. 8

    После того как пирог остыл, накрываем его тарелкой и переворачиваем. Полностью остывший пирог посыпаем сахарной пудрой. Украсить по желанию.

  9. 9

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ульяна
Ульяна @cook_13461994
https://www.instagram.com/_ulyana87
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти