Resep pertama yg aku berani posting di sini, hehehe.Dulu sebenernya nggak seberapa suka sama yg namanya cap cay soalnya nggak suka ama makanan apapun yg wrnanya merah merah kental gitu. Tapi suatu ketika dibeliin ibu cap cay di tetangga, kuahnya g kental tapi encer, rasanya enaaaak banget. Trus kata ibu klo masak gini bumbunya cuma bawang putih sama telur pas numisnya.Nah pas akhirnya bisa tinggal mandiri sama suami nyobalah resep ini dan alhamdulillah rasanya dapat sesuai selera kita.Oya capcay ini wajib ada udangnya ya soalnya itu yg buat nambah sedapnya. Tambah kembang kol jg jdi sedap tp berhubung g ada stock jdi masak dengan bahan yg ada aja, hehe. Happy cooking..

[Save dulu biar ga hilang🤗]Capcay kuah adalah hidangan klasik yang kaya akan sayuran dan protein, cocok untuk menu sehat sehari-hari. Kuahnya gurih dengan tekstur sayuran yang tetap renyah, memberikan keseimbangan rasa yang sempurna!✨ Selamat mencoba! Jangan lupa cooksnap kalo udah recook ya! ✨#capcaykuah #masakanrumahan #resepgurih #masakansehat #cookingathome #sayursegar #masakdirumah #BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #CINTE_HantaranBerkesan #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

Source : Dapur VYSebenernya ga mau masak hari ini karena harus bedrest, tapi ngeliat anak-anak kelaperan dan bapaknya kerja mau ga mau ya harus berkutat di dapur lagi 😂Harusnya ini untuk menu semalem, karena harus tiduran jadi dipending buat pagi ini. Penuh perjuangan dari masak sampe motonya 😁#minggu5#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#cookpadcommunity_surabaya

Masakan favorit keluarga yang gizinya sudah lengkap dalam satu hidangan. Berbagai macam sayuran dengan beragam warna. Aneka protein hewani yang bisa di kreasikan sesuai selera.Sesuai dengan namanya yang chinese yaitu “CAP” artinya campuran dan “CAY” artinya sayuran. Mommy pun terkagum dengan ide masakannya dan tergelitik untuk mengetahui sejarah masakan ini.Konon masakan ini merupakan upaya pemanfaatan para koki istana mengolah sisa-sisa makanan. Jelas lah ya, masakan ini diperkenalkan oleh para pendatang dari cina menggunakan kearifan lokal. Yes, karena indonesia memiliki banyak macam sayuran.Resep ini benar-benar ala mommy ya. Bermodal dulu jaman kuliah sempat tanya teman yang lagi dagang capcay. Hehehe. Teman-teman bisa mengganti sayuran apa saja sesuai selera dan bahan yang tersedia. Lauknya pun bisa diganti bakso, sosis, dan yang lain.Selamat memasak dan berkreasi❤️#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Setiap hari saya selalu berusaha memasak hidangan sayur buat keluarga. Capcay ini adalah salah satu sayur yang sering saya masak. Komposisi sayurannya menyesuaikan dengan yang ada di dalam kulkas. Penambahan udang akan membuat citarasa capcay menjadi lebih gurih dan lezat karena udang mengandung asam glutamat alami, yaitu asam amino yang berkontribusi memberikan rasa gurih pada makanan (bahan utama MSG).

Pengen yang seger, simple, cepat dan enak disaat hujan. Pilihan saya jatuh ke menu ini. Saya nikmati bersama cabe rawit hijau dan tahu goreng tepung. Nikmat bunda.. saya memakai ilmu dikira kira ya bund untuk bumbunya.

Mantap banget disantap pas hujan-hujan! 😊😊😊

Assalamualaikum..Setelah beberapa hari dihadapkan dengan menu khas lebaran.. ketupat opor ayam dan teman-temannya..rasanya pengen banget menyantap sayuran yang seger..sambil nunggu tukang sayur lewat beresin kulkas..dapat beberapa butir bakso dan ati ampela ayam..jadi kepikiran bikin cap cay kuah akhirnya 😍#PejuangGoldenBatikApron#Week14#PekanKemenangan#SayuranWarnawarni#CapcayKuah

Sebenarnya ini masakan kemarin,tp baru sempat post skr. Nulisnya pun sambil otw,nurutin anak2 minta lihat2 hewan di Maharani Zoo😁. Sebelumnya sy sdh pernah post cap cay juga,tapi yg tanpa kuah kesukaannya si kakak,kalo yg ini dg kuah kesukaannya si adek😀. Tetap menggunakan maizena sbg pengental ,tapi kuah nya di banyakin,jadinya ya encer😂. Rasanya enakk seger banget😍. Untuk isinya monggo di sesuaikan aja ya moms,ini sy jg seadanya😁😁

Lama absen dr cookpad jd ketinggalan jauh weekchallenge.. Buat yg panas2 seger.. Sekalian meramaikan program cookpad masak setiap bagian.Source : @dhian_setyarini#MasakSetiapBagian

Bismillahirrahmanirrohim....pingin bikin sayuran yang mudah dan simpel. Tinggal potong" dan iris". Bahannya yg ada di kulkas aja ya. Biar kurang lengkap tp tetep eunak kok 😁.. .. jadi deh cap cay kuah....😍😋

Siang yang cerah ini segar banget kalau bikin cap cay kuah. Berkuah-kuah panas segar dengan bahan-bahan yang ada di rumah.#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecookBorneo#Cookpadcommunity_Kalbar